ミリスチン酸メチル

化学名:ミリスチン酸メチル

CAS番号.124-10-7

英語名:Methyl myristate

CBNumberCB3259294

MFC15H30O2

MW242.4

MOL File124-10-7.mol

别名

ミリスチン酸メチル

メチル=ミリスタート

テトラデカン酸メチル

ミリスチン酸メチル物理性質

融点	18 °C(lit.)
沸点	323 °C(lit.)
比重(密度)	0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸気圧	0.065 Pa (25 °C)
FEMA	2722 \| METHYL MYRISTATE
屈折率	n20/D 1.436(lit.)
闪点	>230 °F
貯蔵温度	2-8°C
溶解性	クロロホルム（少量）、メタノール（少量）
外見	液体
色	無色透明～黄色
臭い (Odor)	100.00%で。脂肪質のワックス状の花びら
においのタイプ	ワックスっぽい
由来生物	synthetic (organic)
水溶解度	クロロホルム、メタノールに可溶。水と反応します。
JECFA Number	183
BRN	1773739
Henry's Law Constant	5.0×10^-3 mol/(m³Pa) at 25℃, Krop and Velzen (1997)
化粧品成分の機能	スキンコンディショニング皮膚コンディショニング剤 - 保湿剤
美容成分審査	METHYL MYRISTATE (124-10-7)
InChI	1S/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3
InChIKey	ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
LogP	6.41 at 36℃
CAS データベース	124-10-7(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報	Methyl myristate (124-10-7)

安全性情報

主な危険性	Xi
Rフレーズ	38
Sフレーズ	23-24/25
WGK Germany	1
TSCA	TSCA listed
HSコード	29322090
ストレージクラス	10 - Combustible liquids
有毒物質データの	124-10-7(Hazardous Substances Data)
消防法	危-4-3-III
化審法	(2)-798

危険有害性情報のコード(GHS)

ミリスチン酸メチル価格

製品番号	包装	価格	製品説明	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ACSSFA-007S	1mL	￥5300	テトラデカン酸メチル	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ACSSFA-007N	100mg	￥5300	テトラデカン酸メチル	購入
東京化成工業 M0482	25mL	￥1800	ミリスチン酸メチル >98.0%(GC)	購入
東京化成工業 M0482	500mL	￥6800	ミリスチン酸メチル >98.0%(GC)	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) 49879-61	100mg	￥5100		購入

ミリスチン酸メチル化学特性,用途語,生産方法

外観
無色～わずかにうすい黄色, 澄明の液体
溶解性
エタノール及びアセトンに極めて溶けやすく、水にほとんど溶けない。
用途
有機合成原料。界面活性剤原料。特殊用途油原料。
使用上の注意
不活性ガス封入
説明
Methyl myristate has a honey and orris-like odor with a corresponding flavor at trace levels. May be prepared by direct esterification of methanol with myristic acid in the presence of gaseous HCL.
化学的特性
Methyl myristate has a faint onion, honey and orris-like odor and a corresponding flavor at trace levels.
使用
Methyl myristate finds limited use in perfume compositions, not only in Orris bases with Ionones, but also in Mimosa, Cassie, Tuberose, Honey-suckle, etc. It performs well in powder perfumes with musks and Methylionones. The ester finds some use in flavor compositions, mainly in Honey and a few types of fruit flavor. The concentration is normally only traces, or from 0.2 to 2 ppm.
使用
Methyl myristate may be used as an intermediate polarity oil component of oil-in-water, especially “Pickering-type”, emulsions.
定義
Themethyl ester of myristic acid.
製造方法
By direct esterification of methanol with myristic acid in the presence of gaseous HCl.
一般的な説明
Methyl myristate is a fatty acid methyl ester commonly used as a flavoring essence.
It is one of the main:
- phytochemical constituent of Cycas Beddomei cones
- volatile flavor component of γ-aminobutyric acid (GABA) tea

ミリスチン酸メチル上流と下流の製品情報

ミリスチン酸メチル生産企業

ミリスチン酸メチルスペクトルデータ(¹HNMR、¹³CNMR、IR1、IR2、MS、Raman)

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