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L-(-)-ソルボース 化学構造式

L-(-)-ソルボース

化学名:L-(-)-ソルボース

CAS番号.87-79-6

英語名:L-(-)-SORBOSE

CBNumberCB2224147

MFC6H12O6

MW180.16

MOL File87-79-6.mol

别名

L-(-)-ソルボース

L-ソルボース

ソルビノース

ソルボース

(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン-2-オン

ソルビン

L(-)-ソルボース

L(-)‐ソルボース

L-(-)- ソルボース

L-ソルボース, 99+%(HPLC)

L-(−)-ソルボース

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L-(-)-ソルボース物理性質

融点  163-165 °C
比旋光度  -43 º (C=5% IN H2O)
沸点  232.96°C (rough estimate)
比重(密度)  1.65 g/cm
屈折率  -43 ° (C=1, H2O)
貯蔵温度  Inert atmosphere,2-8°C
溶解性 H2O: 0.1 g/mL、無色透明~ごく微黄色
酸解離定数(Pka) pKa (17.5° ): 11.55
外見  結晶性粉末または結晶とチャンク
ホワイトからオフホワイト
臭い (Odor) 無臭
光学活性 (optical activity) [α]20/D 43±2°, c = 5% in H2O
水溶解度  354.8g/L(17℃)
Merck  14,8726
BRN  1724554
LogP -1.029 (est)
CAS データベース 87-79-6(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 L-Sorbose(87-79-6)
EPAの化学物質情報 L-Sorbose (87-79-6)
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安全性情報

主な危険性  Xi
Rフレーズ  36/37/38
Sフレーズ  24/25-36-26-22
WGK Germany  3
RTECS 番号 WG3195025
HSコード  29400090
有毒物質データの 87-79-6(Hazardous Substances Data)
化審法 (8)-521 届出不要化学物質

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