2-Ethylbuttersure

Bezeichnung:2-Ethylbuttersure

CAS-Nr88-09-5

Englisch Name:2-Ethylbutyric acid

CBNumberCB8436250

SummenformelC6H12O2

Molgewicht116.16

MOL-Datei88-09-5.mol

Synonyma

2-Ethylbuttersure

2-Ethylbuttersure physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt	-16--13 °C (lit.)
Siedepunkt	99-101 °C/18 mmHg (lit.)
Dichte	0.92 g/mL at 25 °C (lit.)
Dampfdruck	0.08 mm Hg ( 20 °C)
Brechungsindex	n20/D 1.413(lit.)
FEMA	2429 \| 2-ETHYLBUTYRIC ACID
Flammpunkt	190 °F
storage temp.	Store below +30°C.
Löslichkeit	18g/l
pka	pKa: 4.751(25°C)
Aggregatzustand	clear liquid
Farbe	Colorless to Almost colorless
Geruch (Odor)	at 10.00 % in propylene glycol. acidic fruity whiskey dry berry
PH	3 (18g/l, H2O, 20℃)
Explosionsgrenze	1.4%(V)
Geruchsart	acidic
Biologische Quelle	synthetic
Wasserlöslichkeit	18 g/L (20 ºC)
JECFA Number	257
Merck	14,3110
BRN	1098634
LogP	1.68
CAS Datenbank	88-09-5(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen	Butanoic acid, 2-ethyl-(88-09-5)
EPA chemische Informationen	2-Ethylbutyric acid (88-09-5)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher	C,Xn
R-Sätze:	21-36/37/38-34
S-Sätze:	26-36/37/39-45-36
RIDADR	UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany	1
RTECS-Nr.	ET1400000
Selbstentzündungstemperatur	345 °C
TSCA	Yes
HazardClass	8
PackingGroup	III
HS Code	29159080
Toxizität	LD50 orally in Rabbit: 2200 mg/kg LD50 dermal Rabbit 478 mg/kg

Gefahreninformationscode (GHS)

2-Ethylbutyric acid Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:
R21:Gesundheitsschädlich bei Berührung mit der Haut.
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R34:Verursacht Verätzungen.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen).
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
Aussehen Eigenschaften
C6H12O2; Diethylessigsäure. Farblose Flüssigkeit mit unangenehmem Geruch.
Gefahren für Mensch und Umwelt
Gesundheitsschädlich bei Berührung mit der Haut. Reizt die Atmungsorgane, Augen und die Haut.
Reagiert heftig mit Basen und Oxidationsmitteln.
LD₅₀(oral, Ratte): 2200 mg/kg.
Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln
Schutzhandschuhe als kurzzeitiger Spritzschutz.
Verhalten im Gefahrfall
Mit flüssigkeitsbindendem Material, z.B. Rench Rapid aufnehmen. Der Entsorgung zuführen. Nachreinigen.
Kohlendioxid, Schaum, Pulver.
Brennbar. Mit Luft Bildung explosionsfähiger Gemische möglich.
Erste Hilfe
Nach Hautkontakt: Mit reichlich Wasser abspülen.
Nach Augenkontakt: Mit reichlich Wasser bei geöffnetem Lidspalt mindestens 15 Minuten ausspülen. Sofort Augenarzt hinzuziehen.
Nach Einatmen: Frischluft. Arzt hinzuziehen.
Nach Verschlucken: Reichlich Wasser trinken lassen. Erbrechen wegen Perforationsgefahr vermeiden. Sofort Arzt hinzuziehen.
Nach Kleidungskontakt: Kontaminierte Kleidung sofort entfernen.
Ersthelfer: siehe gesonderten Anschlag
Sachgerechte Entsorgung
Als halogenfreie, organische Lösemittelabfälle.
Chemische Eigenschaften
clear colorless to light yellow liquid
Chemische Eigenschaften
2-Ethylbutyric acid has a rancid, oily-fruity, acidulous odor
Occurrence
Reported found in guava fruit, wheaten bread and cheeses (Parmesan, blue, cheddar, provolone, Romano and goat), apple, banana, grape, melon, papaya, peach, pineapple and more.
Verwenden
2-Ethylbutyric Acid is a flavoring agent that is a clear liquid, color- less, with a rancid odor. it is miscible in alcohol and ether, sparingly soluble in water, and is obtained by chemical synthesis.
Verwenden
2-Ethylbutyric acid is used as the internal standard for determining volatile fatty acids (VFAs) in wastewater from the constructed wetlands. It is used in the determination of both free and fatty acids in milk and milk products by HPLC method with direct derivatisation.
Verwenden
Ester formation; intermediate for drugs, dyestuffs, chemicals; flavoring.
synthetische
By catalytic oxidation of diethylacetaldehyde or by decarboxylation of diethylmalonic acid.
Definition
ChEBI: 2-Ethylbutanoic acid is a branched-chain fatty acid.
Aroma threshold values
Detection: 15 to 600 ppb
Taste threshold values
Taste characteristics at 35 ppm: acidic, fruity, tropical with a creamy aftertaste.
Sicherheitsprofil
Moderately toxic by ingestion and skin contact. An irritant to skin and mucous membranes. A severe eye irritant. See also ESTERS. Narcotic in high concentrations. Flammable liquid. To fight fire, use CO2, dry chemical, alcohol foam. When heated to decomposition it emits acrid smoke and fumes.

2-Ethylbutyric acid Upstream-Materialien And Downstream Produkte

2-Ethylbuttersure Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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