2-Mercaptomethylpyrazine
Bezeichnung:2-Mercaptomethylpyrazine
CAS-Nr59021-02-2
Englisch Name:2-Mercaptomethylpyrazine
CBNumberCB0442143
SummenformelC5H6N2S
Molgewicht126.18
MOL-Datei59021-02-2.mol
2-Mercaptomethylpyrazine physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Siedepunkt | 224.8±25.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.187±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3299 | 2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE |
| pka | 8.73±0.25(Predicted) |
| Geruch (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. roasted in sugar syrup meaty |
| Geruchsart | caramellic |
| JECFA Number | 794 |
| LogP | 0.24 |
| CAS Datenbank | 59021-02-2 |
| EPA chemische Informationen | Pyrazinemethanethiol (59021-02-2) |
