ChemicalBook CAS数据库列表 己酸异戊酯
己酸异戊酯
- CAS号:2198-61-0
- 英文名:ISOAMYL HEXANOATE
- 中文名:己酸异戊酯
- CBNumber:CB8683308
- 分子式:C11H22O2
- 分子量:186.29
- MOL File:2198-61-0.mol
己酸异戊酯化学性质
- 熔点 :-47°C (estimate)
- 沸点 :222 °C(lit.)
- 密度 :0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :2075 | ISOAMYL HEXANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.42(lit.) - 闪点 :185 °F
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 水溶解性 :Insoluble in water
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity banana apple pineapple green
- 香型 :fruity
- JECFA Number :46
- LogP :4.23
- CAS 数据库 :2198-61-0(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Isopentyl hexanoate(2198-61-0)
- EPA化学物质信息 :Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester (2198-61-0)
安全信息
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :2
- RTECS号 :MO8389300
- 海关编码 :29159080
- 海关编码 :29349990
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
己酸异戊酯 MSDS
Hexanoic acid 3-methylbutyl ester
己酸异戊酯性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取93.15。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料7.8；冷饮14；糖果17；焙烤食品15；布丁类3.7。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）己酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色液体。呈苹果和菠萝似香味。沸点222℃，闪点88℃。溶于乙醇、非挥发性油和矿物油，不溶于丙二醇、水和甘油。
天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。 - 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
- 生产方法 由异戊醇和己酸酯化而成。
己酸异戊酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
己酸异戊酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW21986102
- 产品名称：己酸异戊酯 isoamyl hexanoate;3-methylbutyl caproate;caproic acid methylbutyl ester;hexanoic acid methylbutyl ester
- CAS编号：2198-61-0
- 包装：500ML
- 价格：270元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW21986101
- 产品名称：己酸异戊酯 isoamyl hexanoate;3-methylbutyl caproate;caproic acid methylbutyl ester;hexanoic acid methylbutyl ester
- CAS编号：2198-61-0
- 包装：100ML
- 价格：95元
己酸异戊酯生产厂家
- 公司名称：Muskvale Flavours & Fragrances
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：澳大利亚
- 产品数：173
- 优势度：58
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