ChemicalBook CAS数据库列表 (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯
- CAS号:97-89-2
- 英文名:CITRONELLYL ISOBUTYRATE
- 中文名:(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯
- CBNumber:CB8345969
- 分子式:C14H26O2
- 分子量:226.35
- MOL File:97-89-2.mol
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯化学性质
- 熔点 :-22.4°C (estimate)
- 沸点 :253 °C(lit.)
- 密度 :0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气压 :1.9Pa at 25℃
- FEMA :2313 | CITRONELLYL ISOBUTYRATE
- 折射率 :n
20/D 1.442(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity floral geranium tropical
- 香型 :fruity
- JECFA Number :71
- LogP :5.415 at 25℃
- EPA化学物质信息 :Citronellyl isobutyrate (97-89-2)
安全信息
- WGK Germany :2
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取113.2。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮1.7；糖果8.2；焙烤食品12；布丁类3.1。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异丁酸香茅酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体，呈玫瑰及柑橘类香味。沸点249℃。旋光度[α]D±1°30’。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几乎不溶于水。
- 用途 香料。主要用于配制树莓、葡萄等水果型香精。
- 生产方法 由香茅醇与异丁酸在异丁酸酐存在下共沸酯化而得。
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯上下游产品信息
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(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯生产厂家
- 公司名称：INTRCHM-FLUR
- 联系电话：--
- 电子邮件：interchim@interchim.com
- 国家：法国
- 产品数：6302
- 优势度：76
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