ChemicalBook CAS数据库列表 3-己烯酸乙酯
3-己烯酸乙酯
- CAS号:2396-83-0
- 英文名:Ethyl 3-hexenoate
- 中文名:3-己烯酸乙酯
- CBNumber:CB7351851
- 分子式:C8H14O2
- 分子量:142.2
- MOL File:2396-83-0.mol
3-己烯酸乙酯化学性质
- 熔点 :-65.52°C (estimate)
- 沸点 :63-64 °C12 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.896 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :3342 | ETHYL 3-HEXENOATE
- 折射率 :n
20/D 1.426(lit.) - 闪点 :139 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity pineapple green tart candy metallic tropical rhubarb weedy cheesy
- 香型 :fruity
- JECFA Number :335
- LogP :2.59
- CAS 数据库 :2396-83-0(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :3-Hexenoic acid, ethyl ester(2396-83-0)
- EPA化学物质信息 :3-Hexenoic acid, ethyl ester (2396-83-0)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38-10
- 安全说明 :26-36/37/39-24/25
- 危险品运输编号 :UN 3272 3/PG 3
- WGK Germany :3
- Hazard Note :Irritant
- TSCA :Yes
- 危险等级 :3
- 包装类别 :III
- 海关编码 :29161900
3-己烯酸乙酯 MSDS
Ethyl 3-hexenoate
3-己烯酸乙酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、胶冻、布丁、果酱、蜜饯，2.0；糖果、焙烤食品，4.0。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）3-己烯酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量3-己烯酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色液体，呈清香的水果香气。沸点63～64℃(1600Pa)。微溶于水，溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于菠萝等中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
-
生产方法
由3-己烯酸和双环己基碳化二亚胺化合而成。
由3-己烯酸用啤酒酵母在20℃下发酵而得。
3-己烯酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-己烯酸乙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW239683002
- 产品名称：反-3-己烯酸乙酯
- CAS编号：
- 包装：5g
- 价格：48元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW239683001
- 产品名称：反-3-己烯酸乙酯
- CAS编号：
- 包装：25g
- 价格：116元
3-己烯酸乙酯生产厂家
- 公司名称：APOLLO-NMR
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@apolloscientific.co.uk
- 国家：英国
- 产品数：6084
- 优势度：88
- 公司名称：MOLEKULA
- 联系电话：--
- 电子邮件：kevinbanks@molekula.com
- 国家：英国
- 产品数：6140
- 优势度：66
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