ChemicalBook CAS数据库列表 4-甲基-1-苯基-2-戊酮
4-甲基-1-苯基-2-戊酮
- CAS号:5349-62-2
- 英文名:4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone
- 中文名:4-甲基-1-苯基-2-戊酮
- CBNumber:CB7239766
- 分子式:C12H16O
- 分子量:176.25
- MOL File:5349-62-2.mol
4-甲基-1-苯基-2-戊酮化学性质
- 沸点 :250-251 °C(lit.)
- 密度 :0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :2740 | 4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANONE
- 折射率 :n
20/D 1.498(lit.) - 闪点 :221 °F
- 储存条件 :under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Colorless to light yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet woody fruity spice burnt sugar
- 香型 :woody
- JECFA Number :828
- LogP :2.85
- CAS 数据库 :5349-62-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Benzyl isobutyl ketone(5349-62-2)
- EPA化学物质信息 :2-Pentanone, 4-methyl-1-phenyl- (5349-62-2)
安全信息
- WGK Germany :3
- 海关编码 :2914390090
4-甲基-1-苯基-2-戊酮性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料1.0；冷发、焙烤制品，5.0；糖果0.06～5.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)． -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）4-甲基-1-苯基-2-戊酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 生物活性 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone 是一种内源性代谢产物。
-
靶点
Human Endogenous Metabolite
4-甲基-1-苯基-2-戊酮上下游产品信息
上游原料
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4-甲基-1-苯基-2-戊酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW53496221
- 产品名称：4-甲基-1-苯基-2-戊酮
- CAS编号：5349-62-2
- 包装：1G
- 价格：38元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：HY-W041470
- 产品名称：4-甲基-1-苯基-2-戊酮 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone
- CAS编号：5349-62-2
- 包装：500mg
- 价格：500元
4-甲基-1-苯基-2-戊酮生产厂家
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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