大豆蛋白粉
- CAS号:
- 英文名:Soy protein powder
- 中文名:大豆蛋白粉
- CBNumber:CB6546384
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
大豆蛋白粉性质、用途与生产工艺
-
组成
大豆蛋白粉是以大豆蛋白产品为主要原料,添加谷朊粉(有时还添加淀粉)生产的组织化大豆蛋白。
-
应用
大豆蛋白粉可广泛应用于肉制品(如肉丸,肉饼等)和仿肉制品,来改善成品营养结构,降低生产成本；也可代替肉和脂肪来生产素食食品(如仿真鸡肉) ,同时还可用于宠物食品和汤料等的加工。
-
概述
就氨基酸含量来说，大豆蛋白是目前报道的唯一含有人体所需的9种必需氨基酸且含量满足人体需求的一种植物蛋白，是公认的一种全价蛋白质。大豆蛋白粉是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆蛋白中粉含有八种人体必需的氨基酸，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白质。
- 性状 大豆蛋白粉为淡黄色或乳白色粉末。
- 用途 大豆蛋白粉的用途：营养添加剂。
- 优势&特点 大豆蛋白粉的优点： 1、与鱼粉相比较：鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定，小猪食后吸收率低、易拉稀；同时鱼粉保质期短不易储存。 2、与血浆蛋白相比较：血浆蛋白固然是目前饲料界公认的高质量蛋白源，但不可否认的是价格是昂贵的，同时血浆蛋白源于动物。 3、与脱脂奶粉相比较：脱脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低，价格高货源供应有限。 4、与乳清粉相比较：乳清粉蛋白含量低，货源供应不及时且价格高，小猪食后增长速度慢。
大豆蛋白粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
大豆蛋白粉生产厂家
- 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
- 联系电话：18126413629 0755-23311925 2355327053
- 电子邮件：abel@ycgmp.com
- 国家：中国
- 产品数：5113
- 优势度：58
- 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
- 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
- 电子邮件：siliao02@yccreate.com
- 国家：中国
- 产品数：6116
- 优势度：58
- 公司名称：武汉曙欧科技有限公司
- 联系电话： 17792809151
- 电子邮件：2355916837@ycphar.com
- 国家：中国
- 产品数：6133
- 优势度：55
- 公司名称：泰安市嘉叶生物科技有限公司
- 联系电话： 13127280945
- 电子邮件：285424065@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：9976
- 优势度：55
- 公司名称：珠海嘉亿生物科技有限公司
- 联系电话：18578209868 2355327026
- 电子邮件：steroidbest@hotmail.com
- 国家：中国
- 产品数：6501
- 优势度：58
- 公司名称：湖北康鑫源顺医药化工有限公司
- 联系电话：027-51831887 15337167856
- 电子邮件：hubeixinyuanshun@163.com
- 国家：中国
- 产品数：10295
- 优势度：58
- 公司名称：Hubei Ipure Biology Co., Ltd
- 联系电话： +8613367258412
- 电子邮件：ada@ipurechemical.com
- 国家：中国
- 产品数：10319
- 优势度：58
- 公司名称：河北创之源生物科技有限公司
- 联系电话： 13012111162
- 电子邮件：2792365312@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：811
- 优势度：58
- 公司名称：南京松冠生物科技有限公司
- 联系电话： 13584088977
- 电子邮件：2714748392@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：605
- 优势度：58
- 公司名称：武汉卡诺斯科技有限公司
- 联系电话：027-83238443 15327105076
- 电子邮件：926254131@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：3011
- 优势度：58
大豆蛋白粉相关搜索:
