概述 应用 合成方法 含量分析 毒性 使用限量 反式-2-己烯醇 试剂级价格
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反式-2-己烯醇

反式-2-己烯醇,928-95-0,结构式
反式-2-己烯醇
  • CAS号:928-95-0
  • 英文名:trans-2-Hexen-1-ol
  • 中文名:反式-2-己烯醇
  • CBNumber:CB6424143
  • 分子式:C6H12O
  • 分子量:100.16
  • MOL File:928-95-0.mol
反式-2-己烯醇化学性质
  • 熔点 :54.63°C
  • 沸点 :158-160 °C(lit.)
  • 密度 :0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :1hPa at 20℃
  • FEMA :2562 | 2-HEXEN-1-OL
  • 折射率 :n20/D 1.438(lit.)
  • 闪点 :130 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 酸度系数(pKa) :14.45±0.10(Predicted)
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh green leafy fruity unripe banana
  • 香型 :fruity
  • 水溶解性 :Slightly soluble in water
  • BRN :1719709
  • 稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids.
  • LogP :1.61 at 25℃
  • CAS 数据库 :928-95-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2-Hexen-1-ol, (E)-(928-95-0)
  • EPA化学物质信息 :(E)-2-Hexen-1-ol (928-95-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :10-36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • 危险品运输编号 :UN 1987 3/PG 3
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :MP8390000
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29052900

反式-2-己烯醇性质、用途与生产工艺

  • 概述 反式-2-己烯醇是茶叶挥发性成分,1966年在茶叶中检出。无色液体,微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂,沸点155℃,相对密度0.8498 (16/ 4℃),折射率1.4367 (20℃),呈强烈青草臭气。存在于茶鲜叶及成品茶中,茶叶萎凋阶段含量剧增,后随发酵及干燥而减少。
  • 应用 反式-2-己烯醇可用于合成一种豆野螟性信息素中化合物E10, E12-十六碳二烯醛。
  • 合成方法

    将带有(Z)-2-己烯-1-醇(174)和正丁基锂(2.5 M己烷,0.5 mL,1.25 mmol)的机械探针滴加到醇(174)(0.145 mL,1.22 mmol)在THF(8 mL)中的冷却(0℃)溶液中。在通过套管加入催化剂之前,将醇盐脱气两次:(a)在THF(12mL)中的[Rh(dppe)COD]ClO4(44.5mg,0.063mmol)。在这种情况下,反应回流5分钟,然后用饱和氯化铵水溶液(10mL)猝灭。分离各层,用乙醚(2 x 10 mL)萃取水相。合并的有机相用盐水(10ml)洗涤,干燥(MgSO4)并蒸发。对每个粗反应混合物进行NMR分析。最终确定所合成的化合物为反式-2-己烯醇。

    反式-2-己烯醇的合成路线

    图 反式-2-己烯醇的合成路线

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    LD50 3500mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮0.63;糖果3.8;焙烤食品4.1。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质  几乎为无色液体。具有强烈未成熟果实气味。沸点158℃,闪点53.9℃。溶于乙醇,丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。
  • 用途  GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果等水果型香精。
  • 生产方法  用Pd—CaCO3催化还原3-己炔-1-醇,得顺、反式混合体,再分馏而得。
    用金属钠和乙醇还原2,4-己二烯酸而得。
反式-2-己烯醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
反式-2-己烯醇 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13272
  • 产品名称:反式-2-己烯-1-醇, 97% trans-2-Hexen-1-ol, 97%
  • CAS编号:928-95-0
  • 包装:25g
  • 价格:373元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13272
  • 产品名称:反式-2-己烯-1-醇, 97% trans-2-Hexen-1-ol, 97%
  • CAS编号:928-95-0
  • 包装:100g
  • 价格:1090元
反式-2-己烯醇生产厂家
  • 公司名称:Reincke & Fichtner Gmbh
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@reincke-Fichtner.de
  • 国家:德国
  • 产品数:436
  • 优势度:58
  • 公司名称:Axxence Aromatic GmbH
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info-france@axxence.com
  • 国家:德国
  • 产品数:416
  • 优势度:34
  • 公司名称:ChemPur GmbH
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@ChemPur.de
  • 国家:德国
  • 产品数:2737
  • 优势度:50
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6350
  • 优势度:71
  • 公司名称:ABCR
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@abcr.de
  • 国家:德国
  • 产品数:6831
  • 优势度:75
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