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植酸改性淀粉

植酸改性淀粉,65996-63-6,结构式
植酸改性淀粉
  • CAS号:65996-63-6
  • 英文名称:Maize Starch
  • 英文同义词:MAIZE STARCH;acid modified starch;Starch, thin-boiling;Starch, acid-treated;Starch, acid-modified
  • 中文名称:植酸改性淀粉
  • 中文同义词:植酸改性淀粉
  • CBNumber:CB62130196
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
植酸改性淀粉化学性质
  • 溶解度  :Practically insoluble in cold water and in ethanol (96 per cent). The presence of granules with cracks or irregularities on the edge is exceptional.
  • EPA化学物质信息 :Starch, acid-hydrolyzed(65996-63-6)

植酸改性淀粉性质、用途与生产工艺

  • 概述 理论上,植酸具有多个可酯化、络合、螯合的官能团, 能与淀粉中的羟基成酯交联。含植酸的天然纤维和淀粉具有抑癌和抗癌的作用,对糖尿病也有良好疗效。
  • 用途 有研究试图利用植酸的多个磷酸官能基团能与淀粉的羟基反应的结构特点,以植酸钠为改性剂对淀粉进行改性,通过植酸与淀粉的作用,改善原淀粉的膨胀、糊化性能。
植酸改性淀粉上下游产品信息
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植酸改性淀粉生产厂家
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  • 公司名称:杭州杰恒化工有限公司
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  • 传真:+86-0571-87396431
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  • 国家:中国
  • 产品数:13896
  • 优势度:53
  • 公司名称:合肥天健化工有限公司
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  • 电子邮件:info@tnjchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1898
  • 优势度:62
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