概述 性质 香气 应用 用途 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 水杨醛 试剂级价格
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水杨醛

水杨醛,90-02-8,结构式
水杨醛
  • CAS号:90-02-8
  • 英文名:Salicylaldehyde
  • 中文名:水杨醛
  • CBNumber:CB6127950
  • 分子式:C7H6O2
  • 分子量:122.12
  • MOL File:90-02-8.mol
水杨醛 价格行情
水杨醛化学性质
  • 熔点 :1-2 °C (lit.)
  • 沸点 :197 °C (lit.)
  • 密度 :1.146 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气密度 :4.2 (vs air)
  • 蒸气压 :1 mm Hg ( 33 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.573(lit.)
  • FEMA :3004 | SALICYLALDEHYDE
  • 闪点 :170 °F
  • 储存条件 :-20°C
  • 溶解度 :4.9g/l
  • 形态 :Liquid
  • 酸度系数(pKa) :8.37(at 25℃)
  • 颜色 :Clear yellow
  • PH值 :6-8 (H2O, 20℃)Not applicable
  • 气味 (Odor) :Bitter almonds
  • 香型 :medicinal
  • 水溶解性 :slightly soluble
  • 敏感性 :Air & Light Sensitive
  • Merck :14,8326
  • JECFA Number :897
  • BRN :471388
  • 介电常数 :13.9(20℃)
  • 暴露限值 :ACGIH: TWA 5 ppm (Skin)
    OSHA: TWA 5 ppm(19 mg/m3)
    NIOSH: IDLH 250 ppm; TWA 5 ppm(19 mg/m3); Ceiling 15.6 ppm(60 mg/m3)
  • 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong bases, strong reducing agents, strong acids, strong oxidizing agents.
  • InChIKey :SMQUZDBALVYZAC-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :1.66 at 25℃ and pH6.2-6.3
  • CAS 数据库 :90-02-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Benzaldehyde, 2-hydroxy-(90-02-8)
  • EPA化学物质信息 :Salicylaldehyde (90-02-8)
安全信息

水杨醛 MSDS


水杨醛

水杨醛性质、用途与生产工艺

  • 概述

    水杨醛呈淡黄色油状澄清液体,熔点-7℃,沸点197℃,有焦灼味及杏仁气味。微溶于水,溶于乙醇、乙醚。

  • 性质 水杨醛为无色澄清油状液体,有焦灼味及杏仁气味。 熔点(℃):1~2 相对密度(水=1):1.17 沸点(℃):197 闪点(℃):76 溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚
  • 香气 有焦灼味及杏仁气味
  • 应用 水杨醛为醛类有机物,可作有机合成中间体,用于医药、染料、香料的合成。
  • 用途 水杨醛是一种香料,也是用途极广的有机合成中间体。在药物合成中常用于合成水杨烟肼(Salinazid)、苯溴马隆(Benzbromarone)和醋胺苯恶酮等。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.55;冷饮1.1;糖果1.8;焙烤食品6.3;胶姆糖11~18;酒类5.0;调味品20。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    水杨醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色油状液体或暗红色油液,稀释时呈苦杏仁似香气,有灼热味感。熔点-7℃,沸点196.5℃,折射率(nD25)1.5740,相对密度(d2525)1.1690。溶于乙醇、乙醚、苯及大多数有机溶剂,微溶于水。遇三氯化铁呈紫色。
    天然品存在于肉桂等中。
  • 用途  有机合成原料,用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精,也用作杀虫剂
  • 用途 

    主要用途:用作分析试剂,用于肼的检定及钪的光度测定,镍与钴的萃取分离,检验镍、铜、及杂醇与酮类的恶臭,也可用作香料、汽油添加剂,也用于有机合成中。

  • 用途 

    GB 2760--1996规定水杨醛为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。

  • 生产方法  由苯酚、三氯甲烷在苛性碱溶液存在下反应而得。
  • 生产方法  由苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应而得。改进的制法是用邻甲苯酚为原料,光气化、氯化后进行水解,即获得水杨醛。
  • 类别 有毒物品
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 520 毫克/公斤;腹腔-小鼠 LD50:231 毫克/公斤
  • 刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
  • 可燃性危险特性 明火、高热、氧化剂可燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
  • 灭火剂 干粉、泡沫、二氧化碳、砂土
水杨醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
水杨醛 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13833
  • 产品名称:水杨醛, 99% Salicylaldehyde, 99%
  • CAS编号:90-02-8
  • 包装:100g
  • 价格:497元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13833
  • 产品名称:水杨醛, 99% Salicylaldehyde, 99%
  • CAS编号:90-02-8
  • 包装:500g
  • 价格:1099元
水杨醛生产厂家
  • 公司名称:MDP ChemControl Ltd.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:chemcontrol@nextra.sk
  • 国家:斯洛伐克
  • 产品数:6700
  • 优势度:60
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