含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲氧基吡嗪 试剂级价格
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2-甲氧基吡嗪

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲氧基吡嗪 试剂级价格
2-甲氧基吡嗪,3149-28-8,结构式
2-甲氧基吡嗪
  • CAS号:3149-28-8
  • 英文名:2-Methoxypyrazine
  • 中文名:2-甲氧基吡嗪
  • CBNumber:CB4202646
  • 分子式:C5H6N2O
  • 分子量:110.11
  • MOL File:3149-28-8.mol
2-甲氧基吡嗪化学性质
  • 沸点 :60-61 °C/29 mmHg (lit.)
  • 密度 :1.14 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3302 | METHOXYPYRAZINE
  • 折射率 :n20/D 1.509(lit.)
  • 闪点 :114 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 酸度系数(pKa) :0.53±0.10(Predicted)
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 比重 :1.140
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet nutty cocoa
  • 香型 :chocolate
  • JECFA Number :787
  • BRN :2241
  • LogP :0.75
  • CAS 数据库 :3149-28-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)
  • EPA化学物质信息 :Pyrazine, methoxy- (3149-28-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :10-22-37/38-41
  • 安全说明 :16-26-39
  • 危险品运输编号 :UN 1993 3/PG 3
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29339990

2-甲氧基吡嗪 MSDS


2-Methoxypyrazine

2-甲氧基吡嗪性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱法分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮10；糖果10；焙烤食品10；布丁类10；乳制品10；肉类、肉沙司、汤10；谷类10。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    2-甲氧基吡嗪
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至黄色液体，具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。
  • 用途  GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
  • 用途  用作日用、食用香精
  • 生产方法  由2-羟基吡嗪甲基化而得。
2-甲氧基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲氧基吡嗪 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：HY-W010562
  • 产品名称：2-Methoxypyrazine
  • CAS编号：
  • 包装：1 g
  • 价格：300元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：HY-W010562
  • 产品名称：2-Methoxypyrazine
  • CAS编号：
  • 包装：10 mM * 1 mLin DMSO
  • 价格：330元
2-甲氧基吡嗪生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：Ark Pharm, Inc.
  • 联系电话：847-367-3680
  • 电子邮件：sales@arkpharminc.com
  • 国家：美国
  • 产品数：1670
  • 优势度：56
  • 公司名称：Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话：+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件：sales@capotchem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18207
  • 优势度：66
3149-28-8, 2-甲氧基吡嗪相关搜索:
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