ChemicalBook CAS数据库列表 异丁香酚甲醚
异丁香酚甲醚
- CAS号:93-16-3
- 英文名:Methyl isoeugenol
- 中文名:异丁香酚甲醚
- CBNumber:CB3771820
- 分子式:C11H14O2
- 分子量:178.23
- MOL File:93-16-3.mol
异丁香酚甲醚化学性质
- 熔点 :98-100 °C(lit.)
- 沸点 :262-264 °C(lit.)
- 密度 :1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.568(lit.) - FEMA :2476 | ISOEUGENYL METHYL ETHER
- 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Oil
- 颜色 :Colourless
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. spicy clove blossom carnation woody
- 香型 :spicy
- JECFA Number :1266
- 介电常数 :4.7000000000000002
- LogP :3.05
- CAS 数据库 :93-16-3(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-(93-16-3)
- EPA化学物质信息 :Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)- (93-16-3)
安全信息
- 危险类别码 :20/22-36/37/38-42
- 安全说明 :22-26-36/37-45
- 危险品运输编号 :2811
- WGK Germany :2
- RTECS号 :CZ7000000
- 海关编码 :29093090
异丁香酚甲醚性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。
-
毒性
ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 570 mg/kg(小鼠，皮下)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮7.7；糖果13；焙烤食品18；布丁类0.10；胶姆糖110。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异丁香酚甲醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气，味稍淡，有甜味。凝固点4.5℃，熔点5.5～6.5℃，沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于矿物油，不溶于甘油和丙二醇。
天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。 - 用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。
- 用途 广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精，也用于食用和烟草香精。
- 用途 用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精，也用作异丁香酚的变调剂。
- 用途 广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精，烟草香精中亦用之。
- 生产方法 将异丁香酚加于氢氧化钾液中，在搅拌下加入硫酸二甲酯，析出的油层经蒸馏而成。
异丁香酚甲醚上下游产品信息
上游原料
下游产品
异丁香酚甲醚 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：P1103
- 产品名称：4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
- CAS编号：93-16-3
- 包装：25ML
- 价格：160元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：P1103
- 产品名称：4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
- CAS编号：93-16-3
- 包装：100mL
- 价格：355元
异丁香酚甲醚生产厂家
- 公司名称：Muskvale Flavours & Fragrances
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：澳大利亚
- 产品数：173
- 优势度：58
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