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异丁香酚甲醚

异丁香酚甲醚,93-16-3,结构式
异丁香酚甲醚
  • CAS号:93-16-3
  • 英文名:Methyl isoeugenol
  • 中文名:异丁香酚甲醚
  • CBNumber:CB3771820
  • 分子式:C11H14O2
  • 分子量:178.23
  • MOL File:93-16-3.mol
异丁香酚甲醚化学性质
安全信息

异丁香酚甲醚性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。
  • 毒性 ADI 5 mg/kg(CE)。
    LD50 570 mg/kg(小鼠,皮下)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.0;冷饮7.7;糖果13;焙烤食品18;布丁类0.10;胶姆糖110。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    异丁香酚甲醚
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气,味稍淡,有甜味。凝固点4.5℃,熔点5.5~6.5℃,沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,几不溶于矿物油,不溶于甘油和丙二醇。
    天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。
  • 用途  GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。
  • 用途  广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。
  • 用途  用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精,也用作异丁香酚的变调剂。
  • 用途  广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。
  • 生产方法  将异丁香酚加于氢氧化钾液中,在搅拌下加入硫酸二甲酯,析出的油层经蒸馏而成。
异丁香酚甲醚上下游产品信息
上游原料
下游产品
异丁香酚甲醚 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:P1103
  • 产品名称:4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
  • CAS编号:93-16-3
  • 包装:25ML
  • 价格:160元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:P1103
  • 产品名称:4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
  • CAS编号:93-16-3
  • 包装:100mL
  • 价格:355元
异丁香酚甲醚生产厂家
  • 公司名称:TCI Europe
  • 联系电话:320-37350700
  • 电子邮件:sales@tcieurope.eu
  • 国家:欧洲
  • 产品数:23671
  • 优势度:75
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