ChemicalBook CAS数据库列表 圆柚酮
圆柚酮
- CAS号:4674-50-4
- 英文名:NOOTKATONE
- 中文名:圆柚酮
- CBNumber:CB3751288
- 分子式:C15H22O
- 分子量:218.33
- MOL File:4674-50-4.mol
圆柚酮化学性质
- 熔点 :35-39 °C
- 沸点 :125°C 0,5mm
- 密度 :0,997 g/cm3
- FEMA :3166 | NOOTKATONE
- 折射率 :n
20/D 1.52 - 闪点 :99°C
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), Ethanol (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Solid
- 颜色 :White to Pale Yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. grapefruit peel citrus gardenia woody
- 香型 :citrus
- 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +182.0±5.0°, c = 1% in ethanol
- 水溶解性 :Slightly soluble in ethanol and chloroform. Partly soluble in water.
- JECFA Number :1398
- BRN :4676969
- 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- InChIKey :WTOYNNBCKUYIKC-UHFFFAOYSA-N
- LogP :3.84
- EPA化学物质信息 :2(3H)-Naphthalenone, 4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, (4R,4aS,6R)- (4674-50-4)
安全信息
- 安全说明 :23-24/25
- WGK Germany :2
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29142990
- 毒害物质数据 :4674-50-4(Hazardous Substances Data)
圆柚酮性质、用途与生产工艺
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简介
圆柚酮是从柚子皮油和阿拉斯加黄柏油中分离出的倍半萜酮。其为无色或淡黄色油状液体，纯品熔点35～36℃，+185°～+186°。圆柚酮具持久而强的柑橘样果香，在较低稀释度时呈典型的柚子香气。
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应用
圆柚酮主要用于配制各种柑橘型香精。
- 毒性 可安全用于食品(FDA，§1 72．515，2000)。
- 使用限量 FEMA：软饮料、糖果，10.0mg/kg。
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化学性质
无色结晶(由石油醚中结晶)，呈新鲜橘香。熔点36～37℃，旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。 - 用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
- 用途 用于含量测定/鉴定/药理实验等
- 生产方法 由巴伦西亚橘烯用铬酸叔丁酯氧化而得。
圆柚酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
圆柚酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A19166
- 产品名称：(+)-香柏酮,98+% (+)-Nootkatone, crystalline, 98+%
- CAS编号：4674-50-4
- 包装：1g
- 价格：620元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A19166
- 产品名称：(+)-香柏酮,98+% (+)-Nootkatone, crystalline, 98+%
- CAS编号：4674-50-4
- 包装：5g
- 价格：2603元
圆柚酮生产厂家
- 公司名称：Alchimica s.r.o
- 联系电话：--
- 电子邮件：nfo@alchimica.cz
- 国家：捷克共和国
- 产品数：715
- 优势度：58
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