ChemicalBook CAS数据库列表 2-甲基硫代丁酸甲酯
2-甲基硫代丁酸甲酯
- CAS号:42075-45-6
- 英文名:S-Methyl 2-methylthiobutyrate
- 中文名:2-甲基硫代丁酸甲酯
- CBNumber:CB3299100
- 分子式:C6H12OS
- 分子量:132.22
- MOL File:42075-45-6.mol
2-甲基硫代丁酸甲酯化学性质
- 沸点 :158.1±9.0 °C(Predicted)
- 密度 :0.950±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA :3708 | METHYL 2-METHYLTHIOBUTYRATE
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. sulfury sweet cabbage tropical brussel sprouts fruity
- 香型 :sulfurous
- JECFA Number :486
- LogP :2.14
2-甲基硫代丁酸甲酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg):冷饮、软糖、糖霜、代乳品,0.3;硬糖、含醇饮料、凝胶和布丁,0.5。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)2-甲硫基丁酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
2-甲基硫代丁酸甲酯上下游产品信息
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2-甲基硫代丁酸甲酯生产厂家
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