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茴香烯

茴香烯,4180-23-8,结构式
茴香烯
  • CAS号:4180-23-8
  • 英文名:trans-Anethole
  • 中文名:茴香烯
  • CBNumber:CB3228733
  • 分子式:C10H12O
  • 分子量:148.2
  • MOL File:4180-23-8.mol
茴香烯化学性质
  • 熔点 :20-21 °C(lit.)
  • 沸点 :234-237 °C(lit.)
  • 密度 :0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :1.33 hPa (63 °C)
  • FEMA :2086 | TRANS-ANETHOLE
  • 折射率 :n20/D 1.561(lit.)
  • 闪点 :195 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Soluble in benzene, ethyl acetate, acetone, carbon disulfide.
  • 形态 :Liquid After Melting
  • 颜色 :Clear colorless to pale yellow
  • PH值 :7 (H2O)
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet anise licorice mimosa
  • 香型 :licorice
  • 水溶解性 :practically insoluble
  • 敏感性 :Light Sensitive
  • Merck :14,643
  • JECFA Number :217
  • BRN :774229
  • 稳定性 :Light sensitive
  • InChIKey :RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N
  • LogP :3.388
  • CAS 数据库 :4180-23-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Anethole(4180-23-8)
  • EPA化学物质信息 :(E)-Anethole (4180-23-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi,N
  • 危险类别码 :43-51/53
  • 安全说明 :36/37-61
  • 危险品运输编号 :UN 3077 9 / PGIII
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :BZ9275000
  • F :8
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29093090
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 2090 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

茴香烯 MSDS


1-Methoxy-4-((E)-propenyl)-benzene
茴香烯 农药中毒急救措施
  • 中毒症状制剂:可表现为恶心、呕吐、呼吸困难、急促,血压过低、脉搏迟缓,接着出现高血压和心博过快,也可能短时期反应迟钝。然后全身兴奋,严重时有惊厥等现象或症状。
  • 急救治疗制剂:误服者应立即催吐,洗胃。吸入中毒者可用半胱氨酸衍生物,如甲基胱氨酸给病人进行15分钟雾化吸入。神经系统中毒症状者,可立即肌注异巴比妥一支,一般不使用阿托品。如病人严重呼吸困难或惊厥时,应进快送医院对症状治疗。

茴香烯性质、用途与生产工艺

  • 化学性质 茴香烯在常温常压下为无色透明或者浅黄色液体状,在水中溶解性差但是可溶于常见的有机溶剂。其化学结构中含有一个高反应活性的不饱和双键,可参与一系列的化学转化反应例如氢化反应,加成反应等。
  • 应用 茴香烯具有多样的化学应用途径,其可用作作食品添加剂,可用于制备调味酒、胶姆糖等食品。此外,其也是己烷雌酚、胆维他的关键合成中间体。
  • 含量分析 按气相色谱法(GT-10)测定。所用条件为:
    柱长160cm,内径2mm,材质为玻璃。填料为聚乙二醇20M(Carbowax 20M),15%;载体为60/80目硅藻土(Chromosorlb W),85%。载气为氦,流量50ml/min。检测器用火焰电离型。
    进样温度230℃。柱温等温段130℃/3min,温升速度3.5℃/min,终温等温于230℃。
    顺式异构体先流出。最后按面积百分率计算含量(包括顺式异构体的百分率)。
  • 毒性 Adl 0~0.6(暂定;FAO/WHO圈1999)。
    GRAS(FDA,§182.60,2000)。
    LD502090mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮2溷糖果340;焙烤食品150;胶姆糖1500;酒类1400。
  • 化学性质  白色晶体,23℃以上时为无色或极微黄色液体。呈茴香似香气,有甜味。遇光、热、空气易变质。用KMnO4氧化,生成对大茴香酸(熔点184℃)。凝固点21~22℃,熔点22.5~23℃,沸点234℃,闪点92.2℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,混溶于氯仿和乙醚,几不溶于甘油和丙二醇。
    天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用料。主要用于调味酒、胶姆糖等用。
  • 用途  己烷雌酚、胆维他的中间体,生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等。
  • 用途  一种天然存在的苯丙烯衍生物,低浓度时具有雌激素的特征,高浓度时对癌细胞系具有细胞毒性。该细胞毒性与反式茴香脑代谢为 4-羟基-1-丙烯基苯有关。
  • 生产方法  由大茴香脑含量高的精油(如茴香油)单离。
    由对甲酚和甲醛反应后再与乙醛缩合而成。
茴香烯上下游产品信息
上游原料
下游产品
茴香烯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13482
  • 产品名称:反-茴香脑, 98+%, 加稳定剂 trans-Anethole, 98+%
  • CAS编号:4180-23-8
  • 包装:25g
  • 价格:325元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13482
  • 产品名称:反-茴香脑, 98+%, 加稳定剂 trans-Anethole, 98+%
  • CAS编号:4180-23-8
  • 包装:100g
  • 价格:882元
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