食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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紫苏叶油

紫苏叶油,68132-21-8,结构式
紫苏叶油
  • CAS号:68132-21-8
  • 英文名:Perilla oil
  • 中文名:紫苏叶油
  • CBNumber:CB3194737
  • 分子式:C24H38O4
  • 分子量:390.55612
  • MOL File:68132-21-8.mol
紫苏叶油化学性质
安全信息
  • 毒性 :LDLo orl-rat: 5 g/kg FCTOD7 26,397,88

紫苏叶油性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    紫苏油
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  淡黄至绿色挥发性精油,具有特殊的枯草香气,味甜。兼有防腐作用。折射率(nD20)1.4998,旋光度[α]20+93.65°,相对密度(d20)0.9264,酯值28.6,乙酰化后酯值130.82。
  • 用途  香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
  • 用途  淡黄色澄清液体,具有清鲜紫苏草香气 折光指数:1.4680 ~ 1.4998 密度指数:0.895 ~ 0.953 比 旋 度:-21°~ +103° 【产品特性】天然、有机、无污染。 【用 途】保健品,化妆品,药品。清热解毒、中暑、解嘌、镇咳、治感冒等 【包装存储】遮光、密闭、干燥储存,温度不超过40℃,地面应垫高10㎝以上避免受潮
  • 生产方法  由唇形科一年生草本植物紫苏(Perilla arguta)在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.21%(鲜草)或0.33%~0.41%(干草)。也可由于紫苏子在常温下用石油醚分三次萃取,每次萃取2h,合并并蒸发后得率可达4.1%。
紫苏叶油上下游产品信息
上游原料
下游产品
紫苏叶油生产厂家
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6350
  • 优势度:71
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