毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 可卡醛 试剂级价格
ChemicalBook  CAS数据库列表  可卡醛

可卡醛

可卡醛,21834-92-4,结构式
可卡醛
  • CAS号:21834-92-4
  • 英文名:Cocal
  • 中文名:可卡醛
  • CBNumber:CB3145315
  • 分子式:C13H16O
  • 分子量:188.27
  • MOL File:21834-92-4.mol
可卡醛化学性质
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/38
  • 安全说明 :26-36/37/39
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29122990

可卡醛性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖墨、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均25.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体,呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96~100℃(93Pa)。
    天然品存在于炒花生及可可的挥发性物质中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
  • 生产方法  由苯乙醛与异丙基乙醛进行醇醛缩合而成。
可卡醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
可卡醛 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:M1997
  • 产品名称:5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
  • CAS编号:21834-92-4
  • 包装:25G
  • 价格:635元
  • 更新日期:2021/12/30
  • 产品编号:A13407
  • 产品名称:5-甲基-2-苯基-2-己醛, 94% 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
  • CAS编号:21834-92-4
  • 包装:10g
  • 价格:595元
可卡醛生产厂家
  • 公司名称:Aladdin Scientific
  • 联系电话:+1-+1(833)-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:57505
  • 优势度:58
  • 公司名称:Synthonix公司
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@synthonix.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6872
  • 优势度:58
  • 公司名称:Nice Group Inc
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:Amy@nicegroupinc.com
  • 国家:美国
  • 产品数:134
  • 优势度:58
  • 公司名称:Riverside Aromatics Ltd.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件: info@riversidearomatics.com
  • 国家:美国
  • 产品数:275
  • 优势度:58
  • 公司名称:Alichem Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@alichem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6167
  • 优势度:58
  • 公司名称:Taytonn ASCC Pte Ltd
  • 联系电话:--
  • 电子邮件: info@taytonnascc.com
  • 国家:美国
  • 产品数:742
  • 优势度:58
  • 公司名称:Frutarom (F&F Ingredients)
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@frutarom.com
  • 国家:美国
  • 产品数:280
  • 优势度:58
  • 公司名称:Prodasynth
  • 联系电话:--
  • 电子邮件: info@prodasynth.com
  • 国家:美国
  • 产品数:423
  • 优势度:58
21834-92-4, 可卡醛相关搜索: