毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 可卡醛 试剂级价格
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可卡醛

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 可卡醛 试剂级价格
可卡醛,21834-92-4,结构式
可卡醛
  • CAS号:21834-92-4
  • 英文名:Cocal
  • 中文名:可卡醛
  • CBNumber:CB3145315
  • 分子式:C13H16O
  • 分子量:188.27
  • MOL File:21834-92-4.mol
可卡醛化学性质
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/38
  • 安全说明 :26-36/37/39
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29122990

可卡醛性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖墨、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均25.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体，呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96～100℃(93Pa)。
    天然品存在于炒花生及可可的挥发性物质中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
  • 生产方法  由苯乙醛与异丙基乙醛进行醇醛缩合而成。
可卡醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
可卡醛 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：M1997
  • 产品名称：5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
  • CAS编号：21834-92-4
  • 包装：25G
  • 价格：635元
  • 更新日期：2021/12/30
  • 产品编号：A13407
  • 产品名称：5-甲基-2-苯基-2-己醛, 94% 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
  • CAS编号：21834-92-4
  • 包装：10g
  • 价格：595元
可卡醛生产厂家
  • 公司名称：台州市捷成化工有限公司
  • 联系电话：0576-88203651 15967007102
  • 电子邮件：103858443@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：188
  • 优势度：58
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：北京华威锐科化工有限公司
  • 联系电话：0757-86329057 18934348241
  • 电子邮件：sales4.gd@hwrkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：14063
  • 优势度：55
  • 公司名称：吉良化学
  • 联系电话：21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件：bidingchem@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：1199
  • 优势度：60
  • 公司名称：四川库利南科技有限公司
  • 联系电话：400-1166-196 18981987031
  • 电子邮件：cdhxsj@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：11707
  • 优势度：57
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