含量分析 毒性 使用限量 (E,E)-2,4-壬二烯醛 试剂级价格
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(E,E)-2,4-壬二烯醛

(E,E)-2,4-壬二烯醛,5910-87-2,结构式
(E,E)-2,4-壬二烯醛
  • CAS号:5910-87-2
  • 英文名:trans,trans-2,4-Nonadienal
  • 中文名:(E,E)-2,4-壬二烯醛
  • CBNumber:CB3114344
  • 分子式:C9H14O
  • 分子量:138.21
  • MOL File:5910-87-2.mol
(E,E)-2,4-壬二烯醛化学性质
  • 沸点 :97-98 °C10 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :>1 (vs air)
  • 折射率 :n20/D 1.5207(lit.)
  • FEMA :3212 | 2,4-NONADIENAL
  • 闪点 :186 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Soluble), DMSO (Slightly), Methanol (Sparingly)
  • 颜色 :Slightly yellow liquid
  • 气味 (Odor) :strong, fatty, floral odor
  • 香型 :fatty
  • 生物来源 :synthetic
  • 水溶解性 :INSOLUBLE
  • JECFA Number :1185
  • 稳定性 :Light Sensitive
  • LogP :2.65
  • CAS 数据库 :5910-87-2(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2,4-Nonadienal, (E,E)-(5910-87-2)
  • EPA化学物质信息 :2,4-Nonadienal, (2E,4E)- (5910-87-2)
安全信息
  • 安全说明 :24/25
  • 危险品运输编号 :NA 1993 / PGIII
  • WGK Germany :3
  • 海关编码 :29121900

(E,E)-2,4-壬二烯醛 MSDS


(E,E)-2,4-Nonadienal

(E,E)-2,4-壬二烯醛性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤食品0.20;谷类0.20;调味品0.20;肉类、肉类沙司0.20;乳制品0.20;汤类0.20。
  • 化学性质  微黄色液体,呈强烈的花果和油脂香气,有鸡汤香味。沸点97℃ (1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。
  • 用途  用作香料
  • 生产方法  由反式,反式-2,4-壬二烯经LiAIH4还原得相应的二烯醇,再经二氧化锰氧化而成。
(E,E)-2,4-壬二烯醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
(E,E)-2,4-壬二烯醛 试剂级价格
  • 更新日期:2025/02/08
  • 产品编号:XW59108722
  • 产品名称:反,反-2,4-壬二烯醛 trans,trans-2,4-nonadienal;2,4-nonadien-1-al;nona-2,4-dien-1-al
  • CAS编号:5910-87-2
  • 包装:25ML
  • 价格:564元
  • 更新日期:2025/02/08
  • 产品编号:XW59108721
  • 产品名称:反,反-2,4-壬二烯醛 trans,trans-2,4-nonadienal;2,4-nonadien-1-al;nona-2,4-dien-1-al
  • CAS编号:5910-87-2
  • 包装:5ML
  • 价格:203元
(E,E)-2,4-壬二烯醛生产厂家
  • 公司名称:湖北美索伦科技有限公司
  • 联系电话:0-13419562052 13419562052
  • 电子邮件:wwmlyb@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:3154
  • 优势度:58
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:94657
  • 优势度:76
  • 公司名称:吉良化学
  • 联系电话:21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件:bidingchem@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1201
  • 优势度:60
  • 公司名称:孝感深远化工有限公司
  • 联系电话: 15527768850
  • 电子邮件:1791901229@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:8835
  • 优势度:52
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