ChemicalBook CAS数据库列表 脱水山梨醇三硬脂酸酯
脱水山梨醇三硬脂酸酯
- CAS号:26658-19-5
- 英文名:SORBITAN TRISTEARATE
- 中文名:脱水山梨醇三硬脂酸酯
- CBNumber:CB2733395
- 分子式:C60H114O8
- 分子量:963.54
- MOL File:26658-19-5.mol
脱水山梨醇三硬脂酸酯化学性质
- 熔点 :53°C
- 密度 :0.98 g/cm3 (25℃)
- 蒸气压 :<1.4 hPa (20 °C)
- 闪点 :150 °C
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 形态 :Solid
- 颜色 :White to off-white
- 沸点 :>100°C (1013 hPa)
- InChIKey :HWKVXMKNXIZHLF-LLPUSWRMSA-N
- LogP :23.959 (est)
- CAS 数据库 :26658-19-5(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Sorbitan tristearate (26658-19-5)
安全信息
- WGK Germany :1
- 海关编码 :3824 99 93
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 15900 mg/kg
脱水山梨醇三硬脂酸酯性质、用途与生产工艺
-
鉴别试验
溶解性 难溶于甲苯、乙醚、四氯化碳和乙酸乙酯；可分散于石油醚、矿物油、植物油、丙酮和二嚼烷；不溶于水、甲醇和乙醇。按O-42方法测定。
凝固点47～50℃。按常规方法测定。 -
含量分析
准确称取试样约25g，移人一500ml圆底烧瓶中，加乙醇250ml和氢氧化钾7.5g，混合。接上冷凝器，加热回流1～2h，移入一800ml烧杯，用100m1水淋洗烧瓶，并入烧杯。于蒸汽浴上将乙醇加热蒸发，适时加水以代替乙醇，一直蒸发至较长时间闻检不出乙醇气味。用热水补充至总容积约250ml，用1:2的稀硫酸中和皂化液，再多加10%，加热，搅拌，至脂肪酸层析出为止。将脂肪酸移入一500m1分液漏斗，用热水分3～4次(每次20m1)洗出多元醇，合并洗液和原始的皂化后多元醇水层。每次20m1分三次用石油醚萃取所得的合并水层，将萃出液加入脂肪酸层，移入一已称量的蒸发器中蒸发至干，冷却，称重，是为脂肪酸含量。
另用1:10的氢氧化钾液将多元醇液中和至pH7(用pH计测)。将该溶液蒸发至湿渣状，分几次用热乙醇将多元醇从盐类中分离出来。在蒸汽浴上将乙醇萃取液(盛于已称量蒸发器中)蒸发至干，冷却，称重。应避免过度干燥和加热。是为多元醇含量。
另取试样25g，按“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法测定山梨醇酐酯的含量。 - 毒性 ADI O～25mg/kg(FAO/WH0，2001)。
-
使用限量
GB 2760-96(g/kg)：饮料浑浊剂0.05；奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母，10.0。
FAO/WHO(1984)：人造奶油、巧克力及夹心巧克力，10g/kg(总乳化剂15g/kg)。 - 化学性质 本品为黄色蜡状固体，相对密度1.001，熔点46～48℃，HLB值2.1。稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯。
- 用途 本品用在医药、化妆品、纺织、油漆、炸药行业作乳化剂，亦可作纺织品油剂，石油深井加重泥浆中作乳化剂，油漆工业作分散剂，石油产品中用作助溶剂和防锈剂。
- 用途 作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母，最大使用量为10.0g/kg；在饮料混浊剂中最大使用量为0.05g/kg。
- 用途 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等
- 用途 非离子表面活性剂
- 生产方法 由山梨糖醇脱水生成山梨糖醇酐后与过量的硬脂酸酯化而成，或由山梨醇与硬脂酸在催化剂存在下直接加热酯化而得产品。
-
生产方法
将1 mol山梨糖醇投入反应釜中，抽真空升温脱水，脱水完毕后压入熔化的硬脂酸3 mol，氢氧化钠催化剂1 kg。在减压条件下缓慢升温，2 h内升至180℃，然后每1 h升10℃，3 h后升温至210℃，在210℃下保温5 h，再升至220℃，反应1 h，取样测酸值，当酸值到13～15为合格，停止酯化。静置，冷却过夜，除去下层焦化物，上层用适量的双氧水脱色，最后升温至100℃，热压成型，冷却包装即为成品。
脱水山梨醇三硬脂酸酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
脱水山梨醇三硬脂酸酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW266581951
- 产品名称：斯盘65
- CAS编号：26658-19-5
- 包装：250G
- 价格：87元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：XW266581952
- 产品名称：斯盘65
- CAS编号：26658-19-5
- 包装：1KG
- 价格：271元
脱水山梨醇三硬脂酸酯生产厂家
- 公司名称：Service Chemical Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@chemos-group.com
- 国家：德国
- 产品数：6350
- 优势度：71
- 公司名称：E-MERCK
- 联系电话：--
- 电子邮件：schuchardt-vertrieb@merck.de
- 国家：德国
- 产品数：5827
- 优势度：74
26658-19-5, 脱水山梨醇三硬脂酸酯相关搜索:
