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Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯,10032-11-8,结构式
Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
  • CAS号:10032-11-8
  • 英文名:FEMA 3498
  • 中文名:Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
  • CBNumber:CB2288406
  • 分子式:C11H20O2
  • 分子量:184.28
  • MOL File:10032-11-8.mol
Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯化学性质
安全信息
  • 危险品运输编号 :UN 3272 3/PG 3
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :NY1505000

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    MLD 500mg/24h(兔子,皮下)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料14.0;冷饮16.0;糖果28.7;焙烤食品37.0;布丁类14.7;胶姆糖
  • 化学性质  无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇,丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。
  • 生产方法  由顺式-3-己烯醇与异戊酸酯化而成。
Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯上下游产品信息
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Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯生产厂家
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6373
  • 优势度:71
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