理化性质 用途
ChemicalBook > CAS数据库列表 > 乳酸锌

乳酸锌

乳酸锌,16039-53-5,结构式
乳酸锌
  • CAS号:16039-53-5
  • 英文名称:Zinc lactate
  • 中文名称:乳酸锌
  • CBNumber:CB2230894
  • 分子式:C6H10O6Zn
  • 分子量:243.53
  • MOL File:16039-53-5.mol
乳酸锌化学性质
安全信息

乳酸锌性质、用途与生产工艺

  • 理化性质 乳酸锌,化学式Zn(C3H5O3)2·3H2O。 分子量297.47。白色斜方晶体或粉末(右旋体),含三分子结晶水。溶于水,不溶于乙醇和乙醚。加热到100℃时失去结晶水。1份乳酸锌能溶于60份冷水或6份热水,本品锌含量为22.2%。使用范围及使用量:用于乳制品为130~250mg/kg;用于婴幼儿食品为113~318mg/kg;用于谷类及其制品为40~80mg/kg。由乳酸与氢氧化锌作用后结晶而制得。主要供医药用,医药上用为抗癫痫剂。
  • 用途 营养强化剂,广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。
  • 化学性质  白色斜方结晶粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃,旋光度0.0048°,比旋光度[α]D200.096°。
    锌元素含量占乳酸锌的22.2%。
  • 用途  乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中最大使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。
  • 用途  用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产
  • 生产方法  由淀粉发酵制得乳酸,再与锌盐反应而得。
  • 生产方法  复分解法
    将13.0g乳酸钙(五水物)和12.1g硫酸锌(七水物)加人100mL水中,搅拌加热回流反应。反应结束后,趁热过滤并用水洗涤除去硫酸钙沉淀(淡蓝白色粉末),滤液为乳白色半透明液体,冷却静置即有白色结晶析出。最后过滤、用水洗涤、干燥得白色粉末(熔点276~27 7℃)8g,收率64%。
    (C3H503)2Ca+ZnSO4→ (C3H5O3)2 Zn+CaSO4↓
    中和法
    在成品乳酸溶液中加入氧化锌粉末加热搅拌反应2~3h,反应物经冷却结晶、过滤分离,并用水洗涤数次,然后在60~65℃下干燥得成品。此法工艺简单,质量较好,但成本较高。
    2C3H6O3+ZnO→(C3H5O3)2Zn+H2O
乳酸锌上下游产品信息
上游原料
下游产品
乳酸锌生产厂家
全球有174家供应商;
  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
  • 联系电话:400-0066-400
  • 传真:021-55660885
  • 电子邮件:sales@jonln.com;sales@jonln.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1999
  • 优势度:65
  • 公司名称:西亚化学科技(山东)有限公司
  • 联系电话:400-990-3999
  • 传真:0539-6365991
  • 电子邮件:sale@xiyashiji.com;3007716753@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:10578
  • 优势度:57
  • 公司名称:化夏化学
  • 联系电话:18981987031 400-1166-196
  • 传真:
  • 电子邮件:cdhxsj@163.com;1955352637@qq.com;cdhxsj@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:11718
  • 优势度:57
  • 公司名称:上海源叶生物科技有限公司
  • 联系电话:15800763013 021-61312847-
  • 传真:021-55068248
  • 电子邮件:3008007399@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:4995
  • 优势度:60
  • 公司名称:艾科试剂
  • 联系电话:4008-755-333 028-85911938-
  • 传真:028-86757656
  • 电子邮件:800078821@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9750
  • 优势度:55
  • 公司名称:麦卡希试剂
  • 联系电话:18048500443
  • 传真:028-85632863
  • 电子邮件:sales@micxy.com;
  • 国家:中国
  • 产品数:13065
  • 优势度:58
  • 公司名称:上海如吉生物科技发展有限公司
  • 联系电话:+86-21-65211385-8001 36031160
  • 传真:+86-21-65211385-8004
  • 电子邮件:sales@shruji.com
  • 国家:中国
  • 产品数:3228
  • 优势度:55
  • 公司名称:南京生利德生物科技有限公司
  • 联系电话: 025-57798810-
  • 传真:025-57019371
  • 电子邮件:sales@sunlidabio.com;sales@sunlidabio.com
  • 国家:中国
  • 产品数:3756
  • 优势度:55
  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
  • 联系电话:400-0066400
  • 传真:021-55660885
  • 电子邮件:422131432@qq.com;422131432@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9998
  • 优势度:55
16039-53-5, 乳酸锌相关搜索: