ChemicalBook CAS数据库列表 异丁酸苯乙酯
异丁酸苯乙酯
- CAS号:103-48-0
- 英文名:Phenethyl isobutyrate
- 中文名:异丁酸苯乙酯
- CBNumber:CB2141279
- 分子式:C12H16O2
- 分子量:192.25
- MOL File:103-48-0.mol
异丁酸苯乙酯化学性质
- 沸点 :250 °C (lit.)
- 密度 :0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :3.626-45Pa at 25℃
- 折射率 :n
20/D 1.4873(lit.) - FEMA :2862 | PHENETHYL ISOBUTYRATE
- 闪点 :227 °F
- 溶解度 :Insoluble in water
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to light-yellow liquid
- 气味 (Odor) :fruity, rosy odor
- 香型 :floral
- 水溶解性 :51-160mg/L at 20-25℃
- JECFA Number :992
- LogP :3.5 at 35℃
- CAS 数据库 :103-48-0(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0)
- EPA化学物质信息 :2-Phenylethyl isobutyrate (103-48-0)
安全信息
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :2
- RTECS号 :NQ5435000
- 海关编码 :29156000
- 毒性 :LD50 orl-rat: 5200 mg/kg FCTXAV 16,637,78
异丁酸苯乙酯性质、用途与生产工艺
-
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 -
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 5200mg/kg(大鼠，经口)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料3.4；冷饮4.0；糖果13；焙烤食品11。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异丁酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。
天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
- 生产方法 由苯乙醇与异丁酸酯化而成。
异丁酸苯乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
异丁酸苯乙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：P2008
- 产品名称：异丁酸2-苯乙酯 2-Phenylethyl Isobutyrate
- CAS编号：103-48-0
- 包装：25mL
- 价格：110元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：P2008
- 产品名称：异丁酸2-苯乙酯 2-Phenylethyl Isobutyrate
- CAS编号：103-48-0
- 包装：500mL
- 价格：200元
异丁酸苯乙酯生产厂家
- 公司名称：Muskvale Flavours & Fragrances
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：澳大利亚
- 产品数：173
- 优势度：58
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