ChemicalBook CAS数据库列表 3,7-二甲基-6-辛酸
3,7-二甲基-6-辛酸
- CAS号:502-47-6
- 英文名:CITRONELLIC ACID
- 中文名:3,7-二甲基-6-辛酸
- CBNumber:CB1453564
- 分子式:C10H18O2
- 分子量:170.25
- MOL File:502-47-6.mol
3,7-二甲基-6-辛酸化学性质
- 沸点 :121-122 °C1 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :3142 | 3,7-DIMETHYL-6-OCTENOIC ACID
- 折射率 :n
20/D 1.454(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 溶解度 :Almost insoluble in water, soluble in tslcohol and oils.
- 形态 :clear liquid
- 酸度系数(pKa) :4.78±0.10(Predicted)
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :Faint, fresh-green, somewhat grassy odor
- 香型 :green
- 水溶解性 :Insoluble in water.
- JECFA Number :1221
- LogP :3.35
- CAS 数据库 :502-47-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :6-Octenoic acid, 3,7-dimethyl- (502-47-6)
安全信息
3,7-二甲基-6-辛酸性质、用途与生产工艺
- 概述 香茅酸无色液体;青草气味;几乎不溶于水,溶于乙醇和油类。香茅酸可用作食品加工香精:软饮料0.5×10-6、冰冻食品0.5×10-6、糖果0.5×10-6、烘烤食品0.5×10-6、果冻食品0.5×10-6。将香茅醛进行氧化,将醛基氧化成羰基得香茅酸产品。
- 应用 香茅酸可用作食品加工香精,具有青草气味,作为配制香精的辅料用于食用和日化香精中;还有的用途是作为合成的中间体,可进一步合成多个下游产品。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)3,7-二甲基-6-辛烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
3,7-二甲基-6-辛酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
3,7-二甲基-6-辛酸 试剂级价格
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:B22862
- 产品名称:3,7-二甲基-6-辛烯酸, 94% Citronellic acid, 94%
- CAS编号:502-47-6
- 包装:25g
- 价格:793元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:B22862
- 产品名称:3,7-二甲基-6-辛烯酸, 94% Citronellic acid, 94%
- CAS编号:502-47-6
- 包装:100g
- 价格:2086元
3,7-二甲基-6-辛酸生产厂家
- 公司名称:Matrix Fine Chemicals GmbH
- 联系电话:--
- 电子邮件:nfo@matrix-fine-chemicals.com
- 国家:瑞士
- 产品数:6968
- 优势度:58
- 公司名称:Achemica
- 联系电话:--
- 电子邮件:contact@achemica.com
- 国家:瑞士
- 产品数:6155
- 优势度:50
- 公司名称:SIGMA
- 联系电话:--
- 电子邮件:
- 国家:瑞士
- 产品数:6896
- 优势度:91
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