含量分析 毒性 使用限量
ChemicalBook  CAS数据库列表  6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯

6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯

6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯,499-54-7,结构式
6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯
  • CAS号:499-54-7
  • 英文名:7-isopropyl-4-methyloxepan-2-one
  • 中文名:6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯
  • CBNumber:CB8933153
  • 分子式:C10H18O2
  • 分子量:170.25
  • MOL File:499-54-7.mol
6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯化学性质

6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料300;冷饮200;糖果2.0;焙烤食品500;布丁类500;糖浆1000。
  • 化学性质  无色低熔点固体,具有枫糖浆或红糖似香味。溶于乙醇,极难溶于水。
  • 用途  香料。主要用于焙烤食品和糖食制品。
  • 生产方法  用6-羟基香茅酸在醋酸钠和醋酐存在下催化环化,再用碳酸钙、Pd/H2氢化得两种异构体,再经分馏而得。
6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯生产厂家
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:1-631-485-4226; 16314854226
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:14059
  • 优势度:65
  • 公司名称:Hangzhou Sage Chemical Co., Ltd.
  • 联系电话:+86057186818502 13588463833
  • 电子邮件:info@sagechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:10269
  • 优势度:58
  • 公司名称:Dideu Industries Group Limited
  • 联系电话:+86-29-89586680 +86-15129568250
  • 电子邮件:1026@dideu.com
  • 国家:中国
  • 产品数:29474
  • 优势度:58