维生素C磷酸酯

概述生理功能与作用应用制备方法

维生素C磷酸酯

CAS号:
英文名:L-ASCORBATE-2-PHOSPHATE
中文名:维生素C磷酸酯
CBNumber:CB0520384
分子式:C6H9O9P
分子量:256.104021
MOL File:Mol file

维生素C磷酸酯性质、用途与生产工艺

概述
维生素C磷酸酯是Vc衍生物之一，它与Vc相比具有强抗氧化性、强热稳定性，在生物体内经磷酸酯水解酶分解为游离L～抗坏血酸而发挥作用，因而能够满足饲料加工生产的需要。
生理功能与作用
维生素C磷酸酯衍生物可促进胶原合成、抑制胶原分解，改善皮肤老化现象。通过研究发现维生素C磷酸酯钠可以消除粉刺。维生素C磷酸酯盐可促进皮肤上神经酰胺的合成，增加皮肤柔软度、滋润度，抗衰老。维生素C磷酸酯还经常与其他活性成分组成配方。维生素C最早被皮肤病专家认为是安全且可使色斑淡化的口服药品，其衍生物维生素C磷酸酯不仅具有良好的美白效果，而且化学性质稳定、对皮肤无刺激，这类美白剂在国内外被广泛应用到化妆品中，并得到了大众的认可。
应用
维生素C磷酸酯衍生物可促进胶原合成、抑制胶原分解，改善皮肤老化现象。通过研究发现维生素C磷酸酯钠可以消除粉刺。维生素C磷酸酯盐可促进皮肤上神经酰胺的合成，增加皮肤柔软度、滋润度，抗衰老。
制备方法
一种维生素C磷酸酯的制备方法，其特征在于其工艺步骤为：将维生素C、无水氯化钙和去离子水加入到0～5℃的反应釜中，搅拌至料液处于混悬状态，然后缓慢滴加Ca(OH)2溶液至pH为4.5～6.5，再加入三偏磷酸钠，继续滴加氢氧化钙溶液至pH8～10.5，搅拌至粘稠，在料液温度10～25℃条件下直接滴加NaOH溶液至pH10～13，搅拌反应5～30min，喷雾干燥即可。