ChemicalBook CAS数据库列表 烯丙基二硫
烯丙基二硫
- CAS号:2179-57-9
- 英文名:Diallyldisulfide
- 中文名:烯丙基二硫
- CBNumber:CB00133752
- 分子式:C6H10S2
- 分子量:146.27
- MOL File:2179-57-9.mol
烯丙基二硫化学性质
- 沸点 :180-195 °C(lit.)
- 密度 :1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气密度 :>5 (vs air)
- 蒸气压 :1 mm Hg ( 20 °C)
- 折射率 :n
20/D 1.541(lit.) - FEMA :2028 | ALLYL DISULFIDE
- 闪点 :144 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 水溶解性 :Insoluble in water
- 溶解度 :Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
- 形态 :oil
- 颜色 :colorless to yellow
- 气味 (Odor) :Diallyl disulfide is an essential odor component of garlic oil.
- 嗅觉阈值(Odor Threshold) :0.00022ppm
- 香型 :alliaceous
- JECFA Number :572
- BRN :1699241
- InChIKey :PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N
- LogP :3.26
- CAS 数据库 :2179-57-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Diallyl disulphide(2179-57-9)
- EPA化学物质信息 :Diallyl disulfide (2179-57-9)
安全信息
- 危险品标志 :Xn,Xi
- 危险类别码 :22-36/37/38-10
- 安全说明 :26-36/37/39-37/39-16-36
- 危险品运输编号 :UN 2810 6.1/PG 3
- WGK Germany :3
- RTECS号 :BB1000000
- F :13
- TSCA :Yes
- 危险等级 :6.1
- 包装类别 :II
- 海关编码 :29309090
- 毒害物质数据 :2179-57-9(Hazardous Substances Data)
烯丙基二硫 MSDS
Allyl disulfide
烯丙基二硫性质、用途与生产工艺
-
简介
二烯丙基二硫为淡黄色液体，可用作用作食品添加剂、医药中间体。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：调味品6.5；肉类7.0。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）烯丙基二硫醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
淡黄色液体。呈大蒜特殊气味，有催泪性。沸点138～139℃，或79℃(2133Pa)。不溶于水，溶于大多数普通有机溶剂。
天然品存在于生白菜、洋葱、大蒜、细香葱等中。 - 用途 食品用香料。
- 用途 用作食品添加剂、医药中间体
- 生产方法 由烯丙基硫醇与碘在乙醇和吡啶存在下氧化而得。
- 类别 有毒物品
- 毒性分级 高毒
- 急性毒性 口服-大鼠LD50: 260毫克/公斤
- 可燃性危险特性 可燃;燃烧产生有毒硫氧化物烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
- 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
烯丙基二硫上下游产品信息
上游原料
下游产品
烯丙基二硫 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：L11106
- 产品名称：二烯丙基联二硫, tech. 80%, 剩余物主要是二烯丙基硫和二烯丙基三硫 Diallyl disulfide, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
- CAS编号：2179-57-9
- 包装：5g
- 价格：249元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：L11106
- 产品名称：二烯丙基联二硫, tech. 80%, 剩余物主要是二烯丙基硫和二烯丙基三硫 Diallyl disulfide, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
- CAS编号：2179-57-9
- 包装：25g
- 价格：570元
烯丙基二硫生产厂家
- 公司名称：Matrix Fine Chemicals GmbH
- 联系电话：--
- 电子邮件：nfo@matrix-fine-chemicals.com
- 国家：瑞士
- 产品数：6968
- 优势度：58
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
- 公司名称：AXXORA, LLC
- 联系电话：--
- 电子邮件：alexis-ch@alexis-corp.com
- 国家：瑞士
- 产品数：1104
- 优势度：80
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