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木薯淀粉

简介 作用 食用功效 制备 木薯淀粉 试剂级价格
木薯淀粉,9005-25-8,结构式
木薯淀粉
  • CAS号:9005-25-8
  • 英文名:Starch
  • 中文名:木薯淀粉
  • CBNumber:CB00130647
  • 分子式:(C6H10O5)n
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
淀粉 价格行情
木薯淀粉化学性质
  • 熔点 :256-258°C
  • 密度 :1.5
  • 储存条件 :Store at 2-8°C
  • 溶解度 :H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid
  • 形态 :Solution
  • 颜色 :White
  • PH值 :4-7 (100g/l, H2O, 25℃)(slurry)
  • EPA化学物质信息 :Starch (9005-25-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36-20/21/22
  • 安全说明 :26-24/25
  • 职业暴露等级 :B
  • 职业暴露限值 :TWA: 10 mg/m3 (total)
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :GM5090000
  • F :3
  • 自燃温度 :400 °C
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :11081100
  • 毒性 :LD50 intraperitoneal in mouse: 6600mg/kg

木薯淀粉 MSDS


Starch

淀粉 化学药品说明书


淀粉|药典2005版

木薯淀粉性质、用途与生产工艺

  • 简介

    木薯淀粉的支链淀粉含量最高，它本身没有味道，糊化后较透明，放凉后能持续保持柔软有嚼劲，不干硬，所以木薯淀粉适合做粘性较强，易熟，强调口感的食物，比如芋圆。

    Cassava starch.png

  • 作用 木薯淀粉可增加粘度，改善质构，从而在各种产品应用中改善口感。它们成本低廉、使用方便，在加工过程中耐热、耐酸、耐切拌，具有较长的保质期和冻融稳定性。
  • 食用功效 木薯淀粉消肿解毒的作用，用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
  • 制备 木薯淀粉是由木薯植物的根茎经过淀粉提取后脱水干燥制作的粉末。
木薯淀粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
木薯淀粉 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW90052586
  • 产品名称：马铃薯淀粉 starch from potato/corn/wheat/rice;insoluble starch from wheat
  • CAS编号：9005-25-8
  • 包装：5KG
  • 价格：292元
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW90052585
  • 产品名称：马铃薯淀粉 starch from potato/corn/wheat/rice;insoluble starch from wheat
  • CAS编号：9005-25-8
  • 包装：500G
  • 价格：51元
木薯淀粉生产厂家
9005-25-8, 木薯淀粉相关搜索:
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