丙酮醇

理化性质化学反应用途制备方法丙酮醇试剂级价格

丙酮醇

CAS号:116-09-6
英文名:Hydroxyacetone
中文名:丙酮醇
CBNumber:CB00129757
分子式:C3H6O2
分子量:74.08
MOL File:116-09-6.mol

丙酮醇化学性质

熔点 :-17 °C (lit.)
沸点 :145-146 °C (lit.)
密度 :1.082 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 :9.01hPa at 25℃
FEMA :4462 | HYDROXYACETONE
折射率 :n20/D 1.425(lit.)
闪点 :133 °F
储存条件 :2-8°C
溶解度 :water: miscible
酸度系数(pKa) :13.14±0.10(Predicted)
形态 :clear liquid
颜色 :Colorless liquid
比重 :1.090 (20/4℃)
气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. pungent sweet caramellic ethereal
香型 :caramellic
水溶解性 :Miscible with water, alcohol and ether.
敏感性 :Hygroscopic
Merck :14,65
JECFA Number :1945
BRN :605368
稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. Protect from moisture - hygroscopic.
InChIKey :XLSMFKSTNGKWQX-UHFFFAOYSA-N
LogP :0.3 at 25℃
CAS 数据库 :116-09-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :2-Propanone, 1-hydroxy-(116-09-6)
EPA化学物质信息 :1-Hydroxyacetone (116-09-6)

安全信息

危险类别码 :2017/10/16
安全说明 :23-24/25-5
危险品运输编号 :UN 1224 3/PG 3
WGK Germany :1
RTECS号 :UC2800000
TSCA :Yes
危险等级 :3
包装类别 :III
海关编码 :29144090
毒性 :mmo-sat 500 mg/plate ABCHA6 47,2461,83

丙酮醇 MSDS

Acetol

丙酮醇性质、用途与生产工艺

理化性质丙酮醇又称羟基丙酮。结构简式为CH3COCH2OH。无色有刺激性液体，有香味。凝固点-17℃，沸点145-146℃，96-97℃（20kPa）。溶于水、乙醇、乙醚。存在于啤酒、烟草、蜂密中。该品不稳定，可加甲醇使基稳定。除具有羟基和羰基性质外还易被氧化亚铜氧化，与苯肼生成脎，避免与强氧化剂、水分接触。易燃，易吸潮。使用时避免蒸气和烟雾吸入，避免与眼睛、皮肤接触。
化学反应丙酮醇是美拉德反应的产物，由五碳糖或六碳糖转化而来，也可与氨基酸反应生成具有含硫香气和爆米花香气的杂环类化合物，如吡嗪、噻唑类等。在弱碱催化下，丙酮醇能与α,β-不饱和酮或硝基烯烃发生加成反应，生成相应的邻二醇或硝基烷烃；在金基催化剂上，丙酮醇可经氧化酯化反应被转化为丙酮酸甲酯。在碳酸钾存在下，丙酮醇与3-亚烷基氧化吲哚在甲醇中反应得到13个3-烷基取代氧化吲哚，其中6个为新化合物。
用途丙酮醇用于各种有机化学反应的化学试剂。用作制取药物、香料、染料等。它是曼尼希反应的一个组成部分，氨基酸催化直接不对称的羟醛反应。在药物领域，该化合物用于合成咪唑类化合物，这些咪唑类化合物可作为有效的口服降压药。
制备方法丙酮醇几种制备方法如下：
1. 由丙二醇催化脱氢或溴丙酮与甲酸钾反应生成甲酸丙酮醇酯，然后水解制得。也可由甘油或丙二醇催化脱氢制得丙酮醇。
2. 取氢氧化钾、无水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h，制成甲酸钾的甲醇溶液。将其与溴丙酮加热回流，反应16h，反应毕冷却至0℃，滤除溴化钾，取滤液蒸馏，收集40-43℃（1.6kPa）馏分，得羟基丙酮，收率54-58%。