简介 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 γ-己内酯 试剂级价格
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γ-己内酯

简介 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 γ-己内酯 试剂级价格
γ-己内酯,695-06-7,结构式
γ-己内酯
  • CAS号:695-06-7
  • 英文名:4-Hexanolide
  • 中文名:γ-己内酯
  • CBNumber:CB00129605
  • 分子式:C6H10O2
  • 分子量:114.14
  • MOL File:695-06-7.mol
γ-己内酯化学性质
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38-36
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :LU4220000
  • Hazard Note :Irritant
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29322090

γ-己内酯性质、用途与生产工艺

  • 简介

    gamma-己内酯是无色至淡黄色的液体。作为存在于成熟水果中的一种内酯。该物质溶于乙醇、油类和丙二醇，极微溶于水。在碱性介质中不稳定，需存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处，储存的地方必须远离氧化剂。

  • 含量分析 按GT-10-4中气相色谱法分析，用极性柱测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料7.0；冷饮0.07~84；糖果21；焙烤食品21。
    适度为限(FDA§172．515，2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    γ-己内酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体。沸点220℃，溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气，有香豆素、焦糖样味觉。
  • 用途  在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。
  • 用途  GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香荚兰豆、水果和烟草等型香精。
  • 生产方法  由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。
γ-己内酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
γ-己内酯 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A19642
  • 产品名称：γ-己醇内酯, 98% gamma-Hexanolactone, 98%
  • CAS编号：695-06-7
  • 包装：25g
  • 价格：258元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A19642
  • 产品名称：γ-己醇内酯, 98% gamma-Hexanolactone, 98%
  • CAS编号：695-06-7
  • 包装：100g
  • 价格：842元
γ-己内酯生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：INTATRADE GmbH
  • 联系电话：+49 3493/605464
  • 电子邮件：sales@intatrade.de
  • 国家：德国
  • 产品数：3572
  • 优势度：66
  • 公司名称：北京华威锐科化工有限公司
  • 联系电话：0757-86329057 18934348241
  • 电子邮件：sales4.gd@hwrkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：14063
  • 优势度：55
  • 公司名称：上海隆盛化工有限公司
  • 联系电话：021-58099652-8005 13585536065
  • 电子邮件：bin.wu@shlschem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9809
  • 优势度：59
695-06-7, γ-己内酯相关搜索:
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