简介 用途 (E,E)-2,4-癸二烯醛 试剂级价格
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(E,E)-2,4-癸二烯醛

(E,E)-2,4-癸二烯醛,25152-84-5,结构式
(E,E)-2,4-癸二烯醛
  • CAS号:25152-84-5
  • 英文名:trans,trans-2,4-Decadien-1-al
  • 中文名:(E,E)-2,4-癸二烯醛
  • CBNumber:CB00128999
  • 分子式:C10H16O
  • 分子量:152.23
  • MOL File:25152-84-5.mol
(E,E)-2,4-癸二烯醛化学性质
  • 沸点 :114-116 °C/10 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.872 g/mL at 20 °C (lit.)
  • 蒸气密度 :>1 (vs air)
  • 折射率 :n20/D 1.515(lit.)
  • FEMA :3135 | 2-TRANS,4-TRANS-DECADIENAL
  • 闪点 :214 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :DMF: 10 mg/ml; DMSO: 10 mg/ml; Ethanol: 10 mg/ml; Ethanol:PBS (pH 7.2) (1:2): .15 mg/ml
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear yellow
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. oily cucumber melon citrus pumpkin nut meat
  • 香型 :fatty
  • 水溶解性 :insoluble
  • 敏感性 :Air Sensitive
  • JECFA Number :1190
  • BRN :1704897
  • 稳定性 :Light Sensitive
  • LogP :3.18
  • CAS 数据库 :25152-84-5(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2,4-Decadienal, (E,E)-(25152-84-5)
  • EPA化学物质信息 :2,4-Decadienal, (2E,4E)- (25152-84-5)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38-36/38
  • 安全说明 :26-36-37/39
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :HD3000000
  • F :10-23
  • TSCA :Yes
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29121900

(E,E)-2,4-癸二烯醛 MSDS


trans,trans-2,4-Decadien-1-al

(E,E)-2,4-癸二烯醛性质、用途与生产工艺

  • 简介 (E,E)-2,4-癸二烯醛是一种有机化合物,存在于黄油、熟牛肉、鱼、马铃薯片、烤花生、荞麦和小麦面包屑中。它的纯净物有浓郁的脂肪气味(鸡肉味)(10 ppm),而在低浓度,有柑橘、橙子或柚子的气味。
  • 用途 (E,E)-2,4-癸二烯醛为GB 2760—96规定为允许使用的香料,主要用于配制鸡肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。
(E,E)-2,4-癸二烯醛上下游产品信息
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下游产品
(E,E)-2,4-癸二烯醛 试剂级价格
  • 更新日期:2024/08/19
  • 产品编号:17751
  • 产品名称:反式-2,4-癸二烯醛(95%) trans,trans-2,4-Decadienal, 95%, Tech., Thermo Scientific Chemicals
  • CAS编号:25152-84-5
  • 包装:1g
  • 价格:466元
  • 更新日期:2024/08/19
  • 产品编号:17751
  • 产品名称:反式-2,4-癸二烯醛(95%) trans,trans-2,4-Decadienal, 95%, Tech., Thermo Scientific Chemicals
  • CAS编号:25152-84-5
  • 包装:5g
  • 价格:818元
(E,E)-2,4-癸二烯醛生产厂家
  • 公司名称:Taytonn Pte Ltd
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:新加坡
  • 产品数:246
  • 优势度:58
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