简介 制备 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 十六酸乙酯 试剂级价格
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十六酸乙酯

十六酸乙酯,628-97-7,结构式
十六酸乙酯
  • CAS号:628-97-7
  • 英文名:Palmitic acid ethyl ester
  • 中文名:十六酸乙酯
  • CBNumber:CB00128539
  • 分子式:C18H36O2
  • 分子量:284.48
  • MOL File:628-97-7.mol
十六酸乙酯化学性质
  • 熔点 :24-26 °C (lit.)
  • 沸点 :192-193 °C/10 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气压 :0.01Pa at 25℃
  • FEMA :2451 | ETHYL PALMITATE
  • 折射率 :n20/D 1.440(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
  • 形态 :<24°C Solid,>26°C Liquid
  • 颜色 :Colourless to Off-White
  • 比重 :0.857
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. mild waxy fruity creamy milky balsamic greasy oily
  • 香型 :waxy
  • 水溶解性 :IMMISCIBLE
  • JECFA Number :39
  • BRN :1782663
  • 介电常数 :2.7(103℃)
  • LogP :7.74
  • CAS 数据库 :628-97-7(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Hexadecanoic acid, ethyl ester(628-97-7)
  • EPA化学物质信息 :Hexadecanoic acid, ethyl ester (628-97-7)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 安全说明 :23-24/25
  • WGK Germany :3
  • Hazard Note :Irritant
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29157020

十六酸乙酯 MSDS


Palmitic acid ethyl ester
十六酸乙酯

十六酸乙酯性质、用途与生产工艺

  • 简介 棕榈酸乙酯,又名十六烷酸乙酯,无色液体或无色针状结晶,不溶于水,用于有机合成、香料香精等。植食性螨类是农业生产中重要有害生物,其分布范围广,危害寄主多,发生面积大,抗药能力强,给农业生产造成的损失严重而又难于控制。棕榈酸乙酯可用作防治果树、蔬菜等经济作物的植物杀螨剂和松材线虫病防治制剂。
  • 制备 取原料棕榈酸放入反应容器中,向其中加入乙醇和浓硫酸,在恒温水浴中加热回流反应后,蒸馏除去过量的乙醇,用Na2CO3溶液中和,再用蒸馏水洗涤至中性,然后进行减压蒸馏,收集230℃~235℃/80-100kPa馏分。产品为棕榈酸乙酯的无色液体。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):冷饮、焙烤制品,均20.0;糖果40.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    棕榈酸乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色针状结晶。呈微弱蜡香、果爵和奶油香气。沸点303℃,或192~193℃(1333Pa),熔点24~26℃。溶于乙醇和油类,不溶于水。
    天然品存在于杏、酸樱桃、葡萄柚汁、黑加仑、菠萝、红葡萄酒、苹果白兰地、黑面包、羊肉、大米等中。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。
  • 用途  用于有机合成、香料香精等
十六酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
十六酸乙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A15694
  • 产品名称:棕榈酸乙酯, 97% Ethyl palmitate, 97%
  • CAS编号:628-97-7
  • 包装:25g
  • 价格:881元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A15694
  • 产品名称:棕榈酸乙酯, 97% Ethyl palmitate, 97%
  • CAS编号:628-97-7
  • 包装:100g
  • 价格:1519元
十六酸乙酯生产厂家
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:1-631-485-4226; 16314854226
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:14055
  • 优势度:65
  • 公司名称:HBCChem, Inc.
  • 联系电话:+1-510-219-6317
  • 电子邮件:sales@hbcchem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:10648
  • 优势度:60
  • 公司名称:ALB Technology Limited
  • 联系电话:702-983-3769
  • 电子邮件:sales@albtechnology.com
  • 国家:美国
  • 产品数:2993
  • 优势度:55
  • 公司名称:Alfa Chemistry
  • 联系电话:1-516-6625404
  • 电子邮件:support@alfa-chemistry.com
  • 国家:美国
  • 产品数:9171
  • 优势度:60
  • 公司名称:Alfa Chemistry
  • 联系电话:
  • 电子邮件:Info@alfa-chemistry.com
  • 国家:美国
  • 产品数:24072
  • 优势度:58
  • 公司名称:卡托研究化学公司
  • 联系电话:020-81215950 4000-868-328
  • 电子邮件:customer@uwalab.com
  • 国家:美国
  • 产品数:10404
  • 优势度:58
  • 公司名称:Aladdin Scientific
  • 联系电话:+1-+1(833)-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:57505
  • 优势度:58
  • 公司名称:TargetMol Chemicals Inc.
  • 联系电话:
  • 电子邮件:support@targetmol.com
  • 国家:美国
  • 产品数:38631
  • 优势度:58
  • 公司名称:CAYMAN
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:cayman@caymanchem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6213
  • 优势度:81
  • 公司名称:WEN International Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:美国
  • 产品数:86
  • 优势度:58
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