94-59-7
中文名称
黄樟素
英文名称
Safrole
CAS
94-59-7
EINECS 编号
202-345-4
分子式
C10H10O2
MDL 编号
MFCD00005841
分子量
162.19
MOL 文件
94-59-7.mol
结构式
基本信息
中文别名
4-烯丙基-1,2-亚甲基二氧基苯
黄樟脑
黄樟素
黄樟油素
4-烯丙基-1,2-亚甲基三氧基苯
5-(2-丙烯基)-1,3-苯并间二氧杂环戊烯
丙烯基二氧甲苯酯
黄樟醚
丙烯基儿茶酚亚甲基醚
烯丙基二氧甲苯酯
4-烯丙-1,2-亞甲二氧苯
黃樟油精
1-烯丙-3,4-亞甲二氧苯
黄樟脑
黄樟素
黄樟油素
4-烯丙基-1,2-亚甲基三氧基苯
5-(2-丙烯基)-1,3-苯并间二氧杂环戊烯
丙烯基二氧甲苯酯
黄樟醚
丙烯基儿茶酚亚甲基醚
烯丙基二氧甲苯酯
4-烯丙-1,2-亞甲二氧苯
黃樟油精
1-烯丙-3,4-亞甲二氧苯
英文别名
1-ALLYL-3,4-METHYLIDENEDIOXYBENZENE
3-[3,4-(METHYLENEDIOXY)PHENYL]-1-PROPENE
3,4-METHYLENEDIOXYALLYLBENZENE
4-ALLYL-1,2-METHYLENEDIOXYBENZENE
5-(2-PROPENYL)-1,3-BENZODIOXOLE
5-ALLYL-1,3-BENZODIOXOLE
ALLYLDIOXYBENZENE METHYLENE ETHER
M-ALLYLPYROCATECHIN METHYLENE ETHER
SAFROL
SAFROLE
(1,2-(Methylenedioxy)-4-allyl)benzene
1,2-methylenedioxy-4-allyl-benzen
1,2-methylenedioxy-4-allylbenzene
1,3-Benzodioxole, 5-allyl-
1,3-Benzodioxole,5-(2-propenyl)-
1-Allyl-3,4-(methylenedioxy)benzene
1-allyl-3,4-methylenedioxybenzene
3-(3,4-Methylenedioxyphenyl)prop-1-ene
3,4-Methylenedioxy-allybenzene
3-Benzodioxole,5-(2-propenyl)-1
3-[3,4-(METHYLENEDIOXY)PHENYL]-1-PROPENE
3,4-METHYLENEDIOXYALLYLBENZENE
4-ALLYL-1,2-METHYLENEDIOXYBENZENE
5-(2-PROPENYL)-1,3-BENZODIOXOLE
5-ALLYL-1,3-BENZODIOXOLE
ALLYLDIOXYBENZENE METHYLENE ETHER
M-ALLYLPYROCATECHIN METHYLENE ETHER
SAFROL
SAFROLE
(1,2-(Methylenedioxy)-4-allyl)benzene
1,2-methylenedioxy-4-allyl-benzen
1,2-methylenedioxy-4-allylbenzene
1,3-Benzodioxole, 5-allyl-
1,3-Benzodioxole,5-(2-propenyl)-
1-Allyl-3,4-(methylenedioxy)benzene
1-allyl-3,4-methylenedioxybenzene
3-(3,4-Methylenedioxyphenyl)prop-1-ene
3,4-Methylenedioxy-allybenzene
3-Benzodioxole,5-(2-propenyl)-1
所属类别
有机原料:杂环化合物
物理化学性质
| 外观性状 | 无色或微黄色液体。凝固点约11℃,沸点232-234℃,相对密度(20/4℃)1.096,折光率(nD20)1.5383。易溶于醇,与氯仿、醚能混溶,不溶于水和甘油。有樟木气味。 |
| 熔点 | 11.2 °C(lit.) |
| 沸点 | 232-234 °C(lit.) |
| 密度 | 1.099 g/mL at 20 °C |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 63.8 °C) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 208 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | DMF: 20 mg/ml; DMSO: 25 mg/ml; Ethanol: 33 mg/ml; Ethanol:PBS(pH 7.2) (1:1): 0.5 mg/ml |
| 颜色 | yellow |
| 颜色 | 黄色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet warm spicy woody floral sassafrass anise |
| 香型 | spicy |
| 水溶解性 | insoluble, <0.1 g/100 mL at 18 ºC |
| Merck | 13,8395 |
| BRN | 136380 |
| Henry's Law Constant | 1.1×100 mol/(m3Pa) at 25℃, HSDB (2015) |
| Dielectric constant | 3.1(21℃) |
| 介电常数 | 3.1(21℃) |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| 主要应用 | metabolomics vitamins, nutraceuticals, and natural products |
| InChI | 1S/C10H10O2/c1-2-3-8-4-5-9-10(6-8)12-7-11-9/h2,4-6H,1,3,7H2 |
| InChIKey | ZMQAAUBTXCXRIC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C=CCc1ccc2OCOc2c1 |
| LogP | 3.098 (est) |
| CAS 数据库 | 94-59-7(CAS DataBase Reference) |
| (IARC)致癌物分类 | 2B (Vol. 10, Sup 7) 1987 |
| NIST化学物质信息 | 1,3-Benzodioxole, 5-(2-propenyl)-(94-59-7) |
| EPA化学物质信息 | Safrole (94-59-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) | ![]() ![]() GHS07,GHS08 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H302-H315-H341-H350 |
| 防范说明 | P202-P264-P270-P301+P312-P302+P352-P308+P313 |
| 危险品标志 | T |
| 危险类别码 | R45-R22-R68 |
| 安全说明 | S53-S45 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | CY2800000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29329400 |
| 存储类别 | 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 toxic compounds or compounds which causing chronic effects |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Carc. 1B Muta. 2 Skin Irrit. 2 |
| 毒害物质数据 | 94-59-7(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 in rats, mice (mg/kg): 1950, 2350 orally (Hagan) |
制备方法
方法一
黄樟脑天然存在于黄樟油、大叶樟油、南美巴西黄樟油、北美黄樟油等天然芳香油中,可从天然芳香油中分离制得,将黄樟油冷却,使黄樟脑析出,再经蒸馏精制得。
常见问题列表
概述
黄樟脑化学名4-烯丙基-1,2-甲二氧苯基,绿茶香气成分之一。其用途如下:香料及香料原料,作为香料,用作廉价皂用香料,消除皂中的油脂气味;作为原料,制备洋茉莉醛、香兰素等。

应用限制
黄樟脑在食品中的应用受到其相关毒性的限制。美国食品药品管理署(FDA)已禁止将黄樟素用于人类食品中。国际香料协会已禁止使用黄樟素作为香料组分,并限制黄樟素在消费产品中的含量不得超过0.01%。

