866-83-1
中文名称
柠檬酸二氢钾
英文名称
POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS
866-83-1
分子式
C6H7KO7
分子量
230.214
MOL 文件
866-83-1.mol
更新日期
2024/07/22 08:33:32
结构式
基本信息
中文别名
柠檬酸一钾
柠檬酸二氢钾
柠檬酸单钾盐
枸橼酸二氢钾
二氢柠檬酸钾水合物
柠檬酸二氢钾水合物
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐
柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
柠檬酸二氢钾水合物 (DRY BASIS)
柠檬酸二氢钾水合物, 99% (DRY BASIS)
柠檬酸二氢钾
柠檬酸单钾盐
枸橼酸二氢钾
二氢柠檬酸钾水合物
柠檬酸二氢钾水合物
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐
柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
柠檬酸二氢钾水合物 (DRY BASIS)
柠檬酸二氢钾水合物, 99% (DRY BASIS)
英文别名
Potassium citrate monobasi
Potassium Dihyrogen Citrate
Monobasic potassium citrate
mono-Kaliumcitrat,wasserfrei
Potassium citrate dihydrate
Citricacidmonopotassiumsaltanhydrous
potassium dihydrogen citrate hydrate
POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC REAGENT
potassiuM 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate
POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC DIHYDRATE, REAGENT
Potassium Dihyrogen Citrate
Monobasic potassium citrate
mono-Kaliumcitrat,wasserfrei
Potassium citrate dihydrate
Citricacidmonopotassiumsaltanhydrous
potassium dihydrogen citrate hydrate
POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC REAGENT
potassiuM 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate
POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC DIHYDRATE, REAGENT
所属类别
食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂
物理化学性质
| 溶解度 | H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | 粉末/块状 |
| PH值 | pH (50g/l, 25℃) : 3.4～4.0 |
| 水溶解性 | Soluble in water. Slightly soluble in ethanol |
| 敏感性 | 吸湿性 |
| Merck | 14,7624 |
| BRN | 4772973 |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monopotassium salt (866-83-1) |
安全数据
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1992▼
▲
含量(以干基计)
99.0%～101.0%
干燥失重(105℃，4h)
≤0.5%
砷(以As计，GT-3)
≤3mg/kg
重金属(以Pb计，GT-16-2，试样量2g)
≤10mg/kg
草酸盐
≤0.04%
常见问题列表
鉴别试验
溶解性 易溶于水；极难溶于乙醇(OT-42)。试样的柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。
试样的钾试验(IT-27)呈阳性。
10%溶液的Ph值3.5～3.9。用酸度计测定。
含量分析
精确称取预经105℃干燥4h后的试样约180mg，溶于25ml水，用0.1mol/L氢氧化钠滴定(电势终点测定)。每mL 0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钾(C6H7KO7)11.511mg。
毒性
ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182．6625，2000)。
使用限量
FAO/WHO(1984，g/kg)：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无
柠檬酸二氢钾价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | 044415 | 柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis)
Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis) | 866-83-1 | 500g | 1001元 |
| 2024/11/08 | 044415 | 柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis)
Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis) | 866-83-1 | 2kg | 3591元 |
| 2024/11/08 | XW08668312 | 柠檬酸二氢钾 potassium dihydrogen citrate;potassium citrate monobasic;citric acid monopotassium salt | 866-83-1 | 1KG | 136元 |
供应商信息 更多
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
英文名称：PotassiuM dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis)
CAS：866-83-1
包装信息：500g
备注：044415
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
英文名称：PotassiuM dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis)
CAS：866-83-1
包装信息：2kg,500g
备注：99%(干重)
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
CAS：866-83-1
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：PotassiuM Citrate Monobasic
CAS：866-83-1
包装信息：2KG
备注：P1268
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847 13636370518
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：AR,98%
包装信息：250g
备注：生化试剂
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：PotassiuM citrate Monobasic
CAS：866-83-1
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：AR,98.0%
包装信息：250g/RMB 60.90
备注：试剂级
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：AR，98.0%
包装信息：1kg
成都润泽本土化工有限公司
联系电话：
028-88469284 18000562381
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS：866-83-1
包装信息：25g/100g/500g
备注：试剂级
广州和为医药科技有限公司
联系电话：
18620099427
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：AR
包装信息：100G;250G;500G;2.5KG
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐
CAS：866-83-1
纯度：AR
包装信息：1kg;500g;250g;5kg
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 18112977050
产品介绍：
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
上海易恩化学技术有限公司
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400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS：866-83-1
纯度：AR,98%
包装信息：64RMB/250g
备注：现货
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-8210725 18016230971
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：98%
包装信息：250g
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话：
400-6387771-6037 18920794737
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾水合物
英文名称：Potassium dihydrogen citrate hydrate
CAS：866-83-1
纯度：99%
包装信息：98RMB/500g
备注：P-89446-500g
上海吉至生化科技有限公司
联系电话：
4009004166/18616739031 18616739031
产品介绍：
中文名称：柠檬酸二氢钾
英文名称：Potassium citrate monobasic
CAS：866-83-1
纯度：98%
包装信息：500g
备注：P70070