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碘化亚铜（CuI）与氯化亚铜、溴化亚铜是三种常用的卤化亚铜，三者都是白色固体，碘化亚铜感光性差于溴化亚铜及氯化亚铜，在强光的作用下分解而析出碘。在自然界中以碘铜矿存在。氯化亚铜和溴化亚铜可由相应的二价铜盐的酸性溶液与金属铜反应制得。碘化亚铜可由Cu2+加入碘化钾溶液来制备。
碘化亚铜与苯基溴化镁或苯基锂在乙醚中作用可制备苯基铜。
甲基锂与碘化亚铜在-15℃反应或由硝酸铜与四甲基铅在-60～-40℃的乙醇中反应可制备甲基铜。
格氏试剂与卤化亚铜反应生成烃基亚铜，卤化亚铜可以是碘化亚铜、溴化亚铜、氯化亚铜。

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碘化亚铜（CuI），白色立方晶体或灰白色粉末，有毒。相对密度5.62，熔点605℃，沸点1290℃。对光和空气稳定。碘化亚铜几乎不溶于水和乙醇，溶于液氨、稀盐酸、碘化钾、氰化钾或硫代硫酸钠溶液，能被浓硫酸和浓硝酸分解。向硫酸铜的酸性溶液中加入过量的碘化钾或在搅拌下，将碘化钾与硫代硫酸钠的混合溶液滴加到硫酸铜溶液中，析出沉淀即得碘化亚铜。除用作试剂等一般用途外，碘化亚铜还用作生产通电热敏纸导电层的材料、医药消毒、机械轴承测温剂，也用于汞的微量分析。
毒性：长期反复与身体接触有害，应避免其与身体直接接触。食入对身体极具危害性。

工业上汞被广泛应用于各类仪表、制镜及化工和冶金；农业上常用西力生、赛力散、谷仁乐生等有机汞作为种子消毒剂及杀虫剂；医药上用汞制剂及升汞、甘汞、撤利汞等作为消毒、杀菌剂，汞还可以制作治疗用药如利尿剂。
汞及化合物均有毒，如使用不慎而误食会引起中毒。
[原理] 汞经升华后与碘化亚铜（CuI）作用，生成红色碘化亚铜汞络合物。本法可检出3μg汞。
碘化亚铜检测汞反应方程式：2Cu2I2+HgHgCu2I4+2Cu
[试剂] 碘化亚铜棉花：5g硫酸铜，3g无水硫酸亚铁，溶于100mL水中，在搅拌下加入碘化溶液(7g碘化钾溶于50mL水)，离心分离出生成的碘化亚铜沉淀，经水洗后，将其搅拌成混浊液，将浸有此混浊液的脱脂棉阴干备用。
[操作] 置雷因希氏法试验的铜片于试管中，用碘化亚铜棉花轻轻盖好管口。将试管底部在直火上加热，如有汞存在，棉花变红。同时作空白对照。
也可取检材的消化液1滴，加在碘化亚铜棉花上，如有汞，则棉花变红。
参考资料：于维森,高汝钦,靳晓梅 主编.常见化学性食物中毒快速处置技术.

1.碘化亚铜（CuI）的用途很广泛，可用作有机合成催化剂、树脂改性剂、人工降雨剂、阳极射线管覆盖物，以及加碘盐中的碘来源。在1,2-或1,3-二胺配体存在下，碘化亚铜可以催化溴代芳烃、溴代杂环化合物和乙烯基溴转化为相应碘化物的反应。反应一般在二恶烷溶剂中进行，以碘化钠作为碘化试剂。芳香碘化物一般比对应的氯化物和碘化物活泼，因此，碘化亚铜可以催化一系列卤代烃参与的偶联反应，例如Heck反应、Stille反应、Suzuki反应及Ullmann反应。2-溴-1-辛烯-3-醇与1-壬炔在二氯双(三苯基膦)合钯(II)、氯化亚铜和二乙胺存在下，发生偶联反应生成7-亚甲基-8-十六碳-6-醇。
2.用作有机反应催化剂、阳极射线管覆盖物，也用作动物饲料添加剂等，碘化亚铜还可与碘化汞一起用作测量机械轴承温度升高的指示剂。
3.在格氏试剂参与的许多反应中作催化剂，碘化亚铜也用干Wiff重排反应中。