7493-69-8
中文名称
2-乙基丁酸烯丙酯
英文名称
ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE
CAS
7493-69-8
分子式
C9H16O2
分子量
156.22
MOL 文件
7493-69-8.mol
结构式
基本信息
中文别名
2-乙基丁酸烯丙酯
英文别名
NSC 32637
FEMA 2029
ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE
Allyl 2-ethylbutanoate
ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE 98+%
2-Ethylbutanoate-2-propene ester
2-Ethylbutanoic acid allyl ester
2-ethyl-butanoicaci2-propenylester
Butyric acid, 2-ethyl-, allyl ester
Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester
FEMA 2029
ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE
Allyl 2-ethylbutanoate
ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE 98+%
2-Ethylbutanoate-2-propene ester
2-Ethylbutanoic acid allyl ester
2-ethyl-butanoicaci2-propenylester
Butyric acid, 2-ethyl-, allyl ester
Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈醚香、油脂和水果似香气。沸点165～167℃。不溶于水，溶于乙醇，混溶于挥发性油和香料。 |
| 沸点 | 165-167 °C(lit.) |
| 密度 | 0.88 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2029 | ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 130 °F |
| 溶解度 | Insoluble in water, miscible with alcohol, essential oils, flavor materials. |
| 气味 (Odor) | at 1.00 % in dipropylene glycol. nut fruit peach-pit cherry-pit ethereal |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 11 |
| LogP | 2.94 |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester (7493-69-8) |
制备方法
方法1
由2-乙基丁酸(钠盐)与溴化烯丙基在二甲苯中加热反应而成。亦可由烯丙醇与2-乙基丁酸直接酯化而成。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99.0%
酸值(0T-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.422～1.427
相对密度(d2525)
0.882~0.887
供应商信息 更多
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍：
英文名称：Allyl 2-ethylbutyrate
CAS：7493-69-8
备注：AAM127709
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：2-乙基丁酸烯丙酯
英文名称：Allyl 2-ethylbutyrate
CAS：7493-69-8
纯度：>=98%
包装信息：SAMPLE
备注：W202908-SAMPLE
上海问彩新材料科技有限公司
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15721586846
产品介绍：
英文名称：allyl 2-ethyl butyrate
CAS：7493-69-8
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
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021-021-61109150
产品介绍：
中文名称：2-乙基丁酸烯丙酯
英文名称：prop-2-enyl 2-ethylbutanoate
CAS：7493-69-8
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供
上海赛可锐生物科技有限公司
联系电话：
021-58000709 15900491054
产品介绍：
中文名称：2-乙基丁酸烯丙酯
英文名称：Allyl 2-Ethylbutyrate
CAS：7493-69-8
纯度：98+
包装信息：1mg;5mg;10mg
备注：标准品