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69-65-8

中文名称 D-甘露糖醇
英文名称 D-Mannitol
CAS 69-65-8
EINECS 编号 200-711-8
分子式 C6H14O6
MDL 编号 MFCD00064287
分子量 182.17
MOL 文件 69-65-8.mol
更新日期 2024/11/22 14:37:14
结构式 69-65-8 结构式

基本信息

中文别名 D-甘露醇
木密醇
甘露密醇
甘露糖醇
木蜜醇
已六醇
D-甘露密醇
D-木蜜醇
甘露糖
甘露蜜醇
D-甘露醇/D-甘露糖醇
D-吡喃甘露糖
虫草酸
哌喃甘露糖
D-甘露糖醇
甘露醇
D-甘露醇, ACS
英文别名 1,2,3,4,5,6-HEXANEHEXOL
CORDYCEPTIC ACID
D-MANNIT
D-MANNITE
D(-)-MANNITOL
D(+)-MANNITOL
D-MANNITOL
MANNA SUGAR
MANNITE
MANNITOL
MANNITOL, D-
MANNITOL, FINE
PARTECK DELTA M
PARTECK M 200
PARTECK M 300
PARTECK(R) DELTA M
PARTECK(R) M100
PARTECK(R) M 200
PARTECK(R) M 300
1,2,3,4,5,6-hexanehexol(mannitol)
所属类别 食品添加剂: 调味剂(风味增强剂): 甜味剂

物理化学性质

外观性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100m1)。略溶于乙醇(1.2g/100m1)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
天然品广泛存在于植物的叶、茎、根等中,如海藻、柿饼表面的白粉即为甘露糖醇,在食用菌类、地衣类、元葱及胡萝卜等中含量亦较多。由木犀科植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的树液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%~50%甘露糖醇。
熔点 167-170 °C(lit.)
比旋光度 141 º (c= USP-directives)
沸点 295°C
密度 1.52
折射率 1.3330 (estimate)
闪点 290-295°C/3.5mm
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系数(pKa) 13.5(at 18℃)
形态 结晶粉末
颜色 白色
PH值 5.0-6.5 (25℃, 1M in H2O)
气味 (Odor) at 100.00 %. odorless
香型 odorless
旋光性 (optical activity) [α]25/D +23.3 to +24.3°(lit.)
水溶解性 可溶于水
最大波长(λmax) λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.04
Merck 14,5745
BRN 1721898
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKey FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
LogP -3.262 (est)
CAS 数据库 69-65-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 D-Mannitol(69-65-8)
EPA化学物质信息 D-Mannitol (69-65-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302+H312+H332
防范说明 P280
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 OP2060000
F 3
自燃温度 410 °C
TSCA Yes
海关编码 29054300
毒害物质数据 69-65-8(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一
用作分析试剂,也用于树脂和药品的合成
用途二
医药上用作脱水剂和利尿药,用于降低颅内压、眼内压、利尿及防治早期急性肾功能不全,也用作药片的赋形剂
用途三
低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
用途四
甜味剂(低热量、低甜度);营养增补剂;品质改良剂;糕点、胶姆糖等防黏剂;保温剂。
用途五
甘露醇在医药上是良好的利尿剂,降低颅内压、眼内压及治疗肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。甘露醇注射液作为高渗透降压药,是临床抢救特别是脑部疾患抢救常用的一种药物,具有降低颅内压药物所要求的降压快、疗效准确的特点。作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,用于抗癌药、抗菌药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外,也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。在工业上,甘露醇可用于塑料行业,制松香酸酯及人造甘油树脂、炸药、雷管(硝化甘露醇)等。在化学分析中用于硼的测定,生物检验上用作细菌培养剂等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。被吸收后,一部分在体内被代谢,另一部分从尿中排出;经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
用途六
检定和测定硼和锗,生化研究,极谱分析硼,金属掩蔽剂,有机微量分析测定羟基的标准,肾功能检验,单倍体育种。在微生物学中:甘露醇是某些微生物的良好培养基。
参考质量标准
FAO/WHO,1996
含量(以干基计)
96.0%~102.0%
氯化物
≤70mg/kg
重金属(GT-16)
≤10mg/kg
干燥失重(105℃,4h)
≤0.3%
还原糖(同“02315”)
≤0.3%
比旋光度[α]D20
+23°~+25°
硫酸盐
≤100mg/kg
pH值
5~8
硫酸盐灰分(GT-5-1)
≤0.1%
总糖(葡萄糖计)
≤1.0%
镍(GT-23-2)
≤2mg/kg
铅(GT-18)
≤lmg/kg

制备方法

方法一
在镍催化剂存在下用氢气(压力4.9~14.7MPa,120~150℃)还原50%的蔗糖水溶液而得,其中1/4转化成甘露糖醇,3/4转化成山梨糖醇,再经结晶、分离、精制而成。
方法二
将50%蔗糖水溶液在镍催化下加氢,约有四分之一转化成甘露糖醇,其余转化成山梨糖醇,再经结晶、分离、精制而得。也可将提碘后的海带浸泡,加碱中和,经电渗析、浓缩、结晶、分离、精制而得。
方法三
甘露醇可从海带中提取,也可从海藻中提取,但较多采用葡萄糖或蔗糖溶液电解还原或催化还原的方法。

上下游产品信息

上游原料
蔗糖

化学品安全说明书(MSDS)

D-Mannitol(69-65-8).msds

常见问题列表

简介
D-甘露醇(D-Mannitol),又称为D-甘露糖醇,是一种六元醇,广泛分布于植物或者植物分泌物中。其可从海带或者海藻中提取获得;也可以采用对葡萄糖或蔗糖进行催化加氢的方法制得。
来源
天然品广泛存在于植物的叶、茎、根等中,如海藻、柿饼表面的白粉即为甘露糖醇,在食用菌类、地衣类、元葱及胡萝卜等中含量亦较多。由木犀科植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的树液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%~50%甘露糖醇。
应用

甘露糖醇可用作低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。

毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
LD5017.3g/kg(大鼠,经口)。
使用限量
EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
FDA(21CFR§180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;止咳糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。
在日本,规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。
GB/T 2760 2000:无糖口香糖,200g/kg。

图谱信息

D-甘露糖醇(69-65-8)核磁图(1HNMR)D-甘露糖醇(69-65-8)核磁图(13CNMR)D-甘露糖醇(69-65-8)红外图谱(IR1)D-甘露糖醇(69-65-8)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

69-65-8(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

D-甘露糖醇价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/08A14030D-甘露醇, 99%
D-Mannitol, 99%
69-65-8250g306元
2024/11/08A14030D-甘露醇
D-Mannitol97+%
69-65-81000g637元
2024/11/08A14030D-甘露醇
D-Mannitol97+%
69-65-85000g2205元

供应商信息 更多

上海阿拉丁生化科技股份有限公司
黄金产品
联系电话: 400-400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:甘露醇
英文名称:Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:AR,98.0%
包装信息:1kg/RMB 152.90;5kg/RMB 672.90
备注:试剂级 超纯级,≥99.0%(HPLC)
斯百全化学(上海)有限公司
黄金产品
联系电话: 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍:
中文名称:甘露醇
英文名称:Mannitol, Powder, USP
CAS:69-65-8
纯度:97
包装信息:125G;500G;5000G
备注:赋形剂、填充剂
江苏多阳生物工程科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15161148838
产品介绍:
中文名称:甘露糖醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
备注:无 >=1公斤/RMB 30;>=25公斤/RMB 28;>=1000公斤/RMB 25
山东鲁祥药业有限公司
大货 黄金产品
联系电话: 530-19050550419 19050550419
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 28;500kg/RMB 12500
备注:详细信息或特殊要求电话质询
江苏奥福生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 139-14497230 13914497230
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 26
备注:支持定制
山东爱采生物科技有限公司
大货 黄金产品
联系电话: 135-37016375 13573016375
产品介绍:
中文名称:甘露糖醇
英文名称:mannitol
CAS:69-65-8
纯度:995
包装信息:1kg/RMB 30;25kg/RMB 28;1000kg/RMB 24
备注:现货
南京一化生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15171470753
产品介绍:
中文名称:甘露醇
CAS:69-65-8
纯度:99% HPLC
包装信息:1G;25G;100G;500G;1KG;5KG;25KG;100KG;1000KG
备注:优势供应,可按要求分装
湖南汇百侍生物科技有限公司
现货
联系电话: 0731-85526065 13308475853
产品介绍:
中文名称:甘露糖
英文名称:Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99% HPLC
包装信息:25kg;5KG;1KG
备注:AR级
库存量: 1000g
现货日期: 2024/11/18 9:56:36
南京都莱生物技术有限公司
现货
联系电话: 025-84699383-8003 18013301590
产品介绍:
中文名称:D-甘露醇/甘露醇/甘露糖醇/已六醇/木密醇/D-甘露糖醇/甘露密醇/木蜜醇/D-甘露密醇/D-木蜜醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
备注:C0069 10.8/100g/瓶
库存量: 500g
现货日期: 2024/11/14 10:34:38
湖南汇百益新材料有限公司
现货
联系电话: 0745-2866851 17307457092
产品介绍:
中文名称:D-甘露醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:98%
包装信息:25g;100g;500g
备注:生产厂家
库存量: 1000g
现货日期: 2024/11/18 9:57:01
南京松冠生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
包装信息:1公斤/RMB 30
库存量: >52000kg
现货日期: 2024/11/16 9:52:06
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:甘露糖
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99.9%
包装信息:1kg/18
备注:450000kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2024/11/13 9:26:09
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话: 18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:甘露糖
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99.9%
包装信息:1kg/18
备注:450000kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2024/11/13 9:25:11
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话: 029-86107037-8009 13279399072
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:D-mannitol
CAS:69-65-8
纯度:98% HPLC
包装信息:25KG;1KG
备注:25kg
库存量: 25kg
现货日期: 2024/11/22 14:37:14
成都超九八生物科技有限公司
现货
联系电话: 13348960310 13348960310
产品介绍:
中文名称:D-甘露醇;甘露醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:HPLC≥98%
包装信息:5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
库存量: 400g
现货日期: 2024/11/22 11:57:39
河北利华生物科技有限公司
现货
联系电话: 15127018080
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 28;25kg/RMB 26;1000kg/RMB 23
备注:食品原料
库存量: 52000kg
现货日期: 2024/11/14 9:05:33
山东德聚仁合化工原料有限公司
现货
联系电话: 15253208962
产品介绍:
中文名称:甘露醇
英文名称:Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99% HPLC
包装信息:25kg
备注:工业级
库存量: 6t
现货日期: 2024/11/18 8:54:18
河北吉捷生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 15803101794 15803101794
产品介绍:
中文名称:D-甘露糖醇
英文名称:D-Mannitol
CAS:69-65-8
纯度:99
备注:袋装 1公斤/RMB 24;200公斤/RMB 23;1000公斤/RMB 22
库存量: 9999999kg
现货日期: 2024/11/21 15:36:43

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