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646-07-1

供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 4-甲基戊酸价格(试剂级)

产品图片

基本信息

中文
4-甲基戊酸
英文名称
3-METHYLBUTANE-1-CARBOXYLIC ACID
4-METHYL-N-PENTANOIC ACID
4-METHYL-N-VALERIC ACID
4-METHYLPENTANEIC ACID
4-METHYLPENTANOIC ACID
4-METHYLVALERIC ACID
DL-A-ISOCAPROIC ACID
FEMA 3463
FEMA NUMBER 3463
ISOCAPROIC ACID
ISOHEXANOIC ACID
PENTANOIC ACID, 4-METHYL-
RARECHEM AL BO 0172
3-methylbutanecarboxylicacid
4,4-Dimethylbutanoic acid
4,4-Dimethylbutanoicacid
4-methyl-pentanoicaci
4-Methylpentansαure
4-Methylvaleriansαure
acideisohexylique
CAS
646-07-1
中文名称
4-甲基戊酸
异己酸
异己酸(4-甲基戊酸)
Γ-甲基戊酸
异次羊脂酸
异丁基乙酸
二級丁基乙酸
Β-甲基戊酸
異己酸
異丁基乙酸
甲基丙基乙酸
EINECS 编号
211-464-0
分子式
C6H12O2
MDL 编号
MFCD00002803
分子量
116.16
MOL 文件
646-07-1.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质
无色液体。
溶解性
微溶于水,溶于乙醇。
熔点 
-35 °C
沸点 
199-201 °C(lit.)

密度 
0.923 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
3463
折射率 
n20/D 1.414(lit.)

闪点 
207 °F

水溶解性 
INSOLUBLE
BRN 
1741912

应用领域

用途一
食用香料。
用途二
可用于芝士香精的调配。
参考质量标准
FCC,1997
含量≥98.0%
折射率1.412~1.417
相对密度0.916~0.923
醇中溶解度lml溶于lmL95%乙醇

安全数据

危险品标志 
Xn,C
危险类别码 
R21-R38-R34
安全说明 
S36/37-S45-S36/37/39-S25
危险品运输编号 
UN 2810 6.1/PG 3

WGK Germany 
3

RTECS 
NR2975000


13
TSCA 
T
危险等级
8
包装类别
III
海关编码
29159080

制备方法

方法一
由异戊烯与甲醛反应而得。
由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

含量分析
准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、调味品,40.0;肉、肉香肠、汤料,20.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

4-甲基戊酸价格(试剂级)

4-甲基戊酸价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12M04574-甲基戊酸(含3-甲基戊酸)
4-Methylvaleric Acid  (contains 3-Methylvaleric Acid)
25ML370元
2018/06/12M07504-甲基戊酸
4-Methylvaleric Acid
25ML440元
2017/06/06M07504-甲基戊酸
4-Methylvaleric Acid
500ML3790元

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