617-50-5
中文名称
1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
英文名称
ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS
617-50-5
EINECS 编号
210-517-5
分子式
C7H14O2
MDL 编号
MFCD00059365
分子量
130.18
MOL 文件
617-50-5.mol
更新日期
2026/06/15 08:40:45
结构式
基本信息
中文别名
异丁酸异丙酯
1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
英文别名
FEMA 2937
ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
ISOPROPYL ISOBUTYRATE
1-Methylethyl2-methylpropanoate
2-methyl-propanoicaci1-methylethylester
iso-C3H7C(O)OCH(CH3)2
Isopropyl 2-methylpropanoate
Isopropyl isobutanoate
Propanoicacid,2-methyl-,1-methylethylester
2-methyl-propanoic acid 1-methylethyl ester
lsopropyl isobutyrate
2-Methylpropionic acid isopropyl ester
ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
ISOPROPYL ISOBUTYRATE
1-Methylethyl2-methylpropanoate
2-methyl-propanoicaci1-methylethylester
iso-C3H7C(O)OCH(CH3)2
Isopropyl 2-methylpropanoate
Isopropyl isobutanoate
Propanoicacid,2-methyl-,1-methylethylester
2-methyl-propanoic acid 1-methylethyl ester
lsopropyl isobutyrate
2-Methylpropionic acid isopropyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈强烈水果香气。沸点121℃。易挥发。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。 |
| 熔点 | -95.2°C (estimate) |
| 沸点 | 120 °C |
| 密度 | 0.85 |
| FEMA | 2937 |
| 折射率 | n20/D 1.388(lit.) |
| 闪点 | 20 °C |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. pineapple sweet fruity citrus pear |
| 香型 | fruity |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.035ppm |
| JECFA Number | 309 |
| LogP | 1.93 |
| CAS 数据库 | 617-50-5(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, 1-methylethyl ester (617-50-5) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H225 |
| 防范说明 | P210-P233-P240-P241+P242+P243-P280-P303+P361+P353-P370+P378-P403+P235-P501 |
| 危险品标志 | F |
| 危险类别码 | R11 |
| 安全说明 | S16 |
| 危险品运输编号 | 2406 |
| RTECS号 | NQ5320000 |
| 海关编码 | 2915.60.5000 |
| 危险等级 | 3.1 |
| 包装类别 | II |
应用领域
用途一
GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥95.0%
折射率(nD20)
1.394～1.399
相对密度(d2525)
0.845~0.850
制备方法
方法一
由异丁酰氯和异丙醇加热共沸而成。
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料12~25；冷饮18～25；糖果58~100；焙烤食品60~100。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸异丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
异丁酸异丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)质谱(MS)1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)核磁图(1HNMR)1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)核磁图(13CNMR)1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)红外图谱(IR1)1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)红外图谱(IR2)1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯(617-50-5)Raman光谱1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/06/06 | I0109 | 异丁酸异丙酯 Isopropyl Isobutyrate | 617-50-5 | 25ML | 180元 |
供应商信息 更多
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
英文名称：ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS：617-50-5
纯度：95%
包装信息：25ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isobutyric Acid Isopropyl Ester
CAS：617-50-5
纯度：>=98%(GC)
包装信息：2.5L
备注：W10486
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯;1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
CAS：617-50-5
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：100ml;2.5L;25ML;500ml;5ml
备注：试剂级
上海易恩化学技术有限公司
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400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
英文名称：ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS：617-50-5
上海问彩新材料科技有限公司
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英文名称：isopropyl isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
广东翁江化学试剂有限公司
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0751-2886766 13927870850
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中文名称：异丁酸异丙酯
CAS：617-50-5
纯度：98.0%
包装信息：25g;100g;500g;25kg
山东前元高分子材料有限公司
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中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：99%
包装信息：5KG;1K;10KG;25KG;200KG
陕西缔都医药化工有限公司
大货
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产品介绍：
中文名称：1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯
英文名称：Isopropyl isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：业务负责人：郑经理 联系电话17791533577（微信同号） QQ 3512361630
上海麦克林生化科技股份有限公司
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021-50706066 15221275939
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中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：>=98%(GC)
包装信息：5ml；25ml；100ml；500ml
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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18621169109
产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：98%(GC)
包装信息：100ml;25ml;5ml
备注：M58763
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：≥98%(GC)
包装信息：25ml/RMB 150.90;100ml/RMB 547.90;500ml/RMB 2137.90
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021-56698539 19921169802
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中文名称：异丁酸异丙酯
CAS：617-50-5
纯度：99%
包装信息：200KG/桶
备注：仅售工业级大货，无试剂产品！
武汉市皇臻生物化工有限公司
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中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：>=98%(GC)
包装信息：25ml
备注：可定制大包装
宜兴市文成化工有限公司
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中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：ISOBUTYRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS：617-50-5
纯度：99% HPLC
包装信息：吨位起订
北京京土恒盛化工科技有限公司
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00-13911456598 13911456598
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中文名称：异丁酸异丙酯
CAS：617-50-5
包装信息：98.0%(GC)
/25mL/瓶/66
广东元丰化学试剂有限公司
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产品介绍：
中文名称：异丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl Isobutyrate
CAS：617-50-5
纯度：>=98.0%
包装信息：25ml/120元;100ml/500元;500ml/1600元
备注：大包装特惠，