5837-78-5
中文名称
惕各酸乙酯
英文名称
Ethyl tiglate
CAS
5837-78-5
EINECS 编号
227-425-6
分子式
C7H12O2
MDL 编号
MFCD00015183
分子量
128.17
MOL 文件
5837-78-5.mol
更新日期
2026/09/14 11:07:04
结构式
基本信息
中文别名
(E)-2-甲基-2-丁酸乙酯
反-2,3-二甲基丙烯酸乙酯
反-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
惕各酸乙酯
Α-甲基巴豆酸乙酯
順2-甲-2-丁烯酸乙酯
乙基-2-甲基-丁-2-烯酯
Α-甲基巴豆酸乙酯
(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
反式-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
反-2,3-二甲基丙烯酸乙酯
反-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
惕各酸乙酯
Α-甲基巴豆酸乙酯
順2-甲-2-丁烯酸乙酯
乙基-2-甲基-丁-2-烯酯
Α-甲基巴豆酸乙酯
(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
反式-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
英文别名
(E)-ETHYL-2-METHYL-2-BUTENOATE
ETHYL-10-UNDECENOATE
ETHYL BETA,BETA'-DIMETHYLACRYLATE
ETHYL TIGLATE
ETHYL TRANS-2-METHYL-2-BUTENOATE
FEMA 2460
RARECHEM AL BI 0126
TIGLIC ACID ETHYL ESTER
(e)-2-methyl-2-butenoicacidethylester
2-Butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (E)-
2-methyl-,ethylester,(e)-2-butenoicaci
2-methyl-,ethylester,(E)-2-Butenoicacid
2-methyl-,ethylester,(e)-crotonicaci
2-methyl-trans-but-2-enoicacidethylester
Crotonic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (E)-
Ethyl (2E)-2-methyl-2-butenoate
Ethyl alpha-methylcrotonate
ethyl(e)-2-methyl-2-butenoate
ethyl(e)-2-methylcrotonate
ethylalpha-methylcrotonate
ETHYL-10-UNDECENOATE
ETHYL BETA,BETA'-DIMETHYLACRYLATE
ETHYL TIGLATE
ETHYL TRANS-2-METHYL-2-BUTENOATE
FEMA 2460
RARECHEM AL BI 0126
TIGLIC ACID ETHYL ESTER
(e)-2-methyl-2-butenoicacidethylester
2-Butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (E)-
2-methyl-,ethylester,(e)-2-butenoicaci
2-methyl-,ethylester,(E)-2-Butenoicacid
2-methyl-,ethylester,(e)-crotonicaci
2-methyl-trans-but-2-enoicacidethylester
Crotonic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (E)-
Ethyl (2E)-2-methyl-2-butenoate
Ethyl alpha-methylcrotonate
ethyl(e)-2-methyl-2-butenoate
ethyl(e)-2-methylcrotonate
ethylalpha-methylcrotonate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈蘑菇似香气。沸点156℃。相对密度(d416.8)0.9239，折射率(nD16.8)1.4347。微溶于水，溶于大多数有机溶剂。 |
| 熔点 | -62.68°C (estimate) |
| 沸点 | 154-156 °C(lit.) |
| 密度 | 0.923 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2460 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 112 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity tutti frutti tropical berry floral caramel |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 1824 |
| Merck | 14,9433 |
| BRN | 1720895 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂、强碱不相容。 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C7H12O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h4H,5H2,1-3H3/b6-4+ |
| InChIKey | OAPHLAAOJMTMLY-GQCTYLIASA-N |
| SMILES | CCOC(=O)\C(C)=C\C |
| LogP | 2.40 |
| CAS 数据库 | 5837-78-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethyl tiglate(5837-78-5) |
| EPA化学物质信息 | 2-Butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (2E)- (5837-78-5) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P210-P240-P241-P280a-P303+P361+P353-P501a |
| 危险类别码 | R10 |
| 安全说明 | S16-S27-S36/37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | EM9252700 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29161900 |
| 存储类别 | 3 - Flammable liquids |
| 危险性类别 | Flam. Liq. 3 |
应用领域
用途一
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
制备方法
方法一
由惕各酸与乙醇在浓硫酸存在下直接酯化而成。
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料5.3；冷饮6.0；焙烤食品6.5；糖果20。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
惕各酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
惕各酸乙酯(5837-78-5)质谱(MS)惕各酸乙酯(5837-78-5)核磁图(1HNMR)惕各酸乙酯(5837-78-5)核磁图(13CNMR)惕各酸乙酯(5837-78-5)红外图谱(IR1)惕各酸乙酯(5837-78-5)红外图谱(IR2)惕各酸乙酯(5837-78-5)Raman光谱知名试剂公司产品信息
Ethyl tiglate, 98%(5837-78-5)
Acros Organics
5837-78-5(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
Ethyl Tiglate,>98.0%(GC)(5837-78-5) TCI Shanghai
Ethyl Tiglate,>98.0%(GC)(5837-78-5) TCI Shanghai
惕各酸乙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | T0247 | 惕各酸乙酯 Ethyl Tiglate | 5837-78-5 | 25G | 280元 |
| 2026/07/06 | A12029 | 惕各酸乙酯, 98% Ethyl tiglate, 98% | 5837-78-5 | 100g | 952元 |
| 2025/05/22 | A12029 | 惕各酸乙酯, 98% Ethyl tiglate, 98% | 5837-78-5 | 25g | 526元 |
供应商信息 更多
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话：
13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl Tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：99%
包装信息：1k'g;5k'g;25k'g
备注：优势供应 可分装
库存量：
2kg
现货日期：
2026/9/14 11:07:04
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl Tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
18930552037
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯, 98%
英文名称：Ethyl tiglate, 98%
CAS：5837-78-5
包装信息：25g
备注：A12029
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl Tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：98.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
北京华威锐科化工科技有限公司
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：ethyl (E)-2-methylbut-2-enoate
CAS：5837-78-5
纯度：98%
包装信息：1g/5g/100g
备注：HWRK164463
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：98%
包装信息：100g,25g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
CAS：5837-78-5
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 13913916777
产品介绍：
英文名称：Ethyl Tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：≥98%
包装信息：25g/RMB 270.90;100g/RMB 649.90;500g/RMB 3054.90
上海将来实业股份有限公司
联系电话：
400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：98%
包装信息：100g; 25g
备注：试剂、标准品、医药中间体
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：>=98%, FG
包装信息：100G
备注：W246000-100G
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
纯度：98%
包装信息：25g
备注：S48645
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯;惕各酸乙酯;(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
CAS：5837-78-5
纯度：>=98.0%
包装信息：100g;25g;500g;5g
备注：试剂级
南京麦瑞米生物技术有限公司
联系电话：
025-87782433 18021532344
产品介绍：
中文名称：惕各酸乙酯
英文名称：Ethyl tiglate
CAS：5837-78-5
包装信息：1g