579-07-7
中文名称
1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称
1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS
579-07-7
EINECS 编号
209-435-2
分子式
C9H8O2
MDL 编号
MFCD00008755
分子量
148.16
MOL 文件
579-07-7.mol
更新日期
2026/09/22 15:34:43
结构式
基本信息
中文别名
1-苯基-1,2-丙二酮
甲基苯基乙二酮
乙醯苯甲醯
乙醯苄醯
1-苯-1,2-丙二酮
甲基苯基乙二酮
乙醯苯甲醯
乙醯苄醯
1-苯-1,2-丙二酮
英文别名
1-PHENYL-1,2-PROPANEDIONE
ACETYLBENZOYL
FEMA 3226
1-phenyl-2-propanedione
1-phenyl-propane-1,2-dione
2-Propanedione,1-phenyl-1
3-Phenyl-2,3-propanedione
Benzoyl methyl ketone
Benzoylacetyl
Methyl phenyl diketone
Methylphenylglyoxal
Phenylmethyldiketone
Pyruvophenone
1-PHENYL-1 2-PROPANEDIONE 98+%
Phenyl-1,2-propanedione
1,2-Propanedione, 1-phenyl-
1-Phenyl-1,2-propaned
1-PHENYL-1,2-PROPANEDIONE 98%
Phenyl-1,2-propanedione, 1-
Acetyl Benzoyl, (3-Phenyl-2,3 Propanedione)
ACETYLBENZOYL
FEMA 3226
1-phenyl-2-propanedione
1-phenyl-propane-1,2-dione
2-Propanedione,1-phenyl-1
3-Phenyl-2,3-propanedione
Benzoyl methyl ketone
Benzoylacetyl
Methyl phenyl diketone
Methylphenylglyoxal
Phenylmethyldiketone
Pyruvophenone
1-PHENYL-1 2-PROPANEDIONE 98+%
Phenyl-1,2-propanedione
1,2-Propanedione, 1-phenyl-
1-Phenyl-1,2-propaned
1-PHENYL-1,2-PROPANEDIONE 98%
Phenyl-1,2-propanedione, 1-
Acetyl Benzoyl, (3-Phenyl-2,3 Propanedione)
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 熔点 | <20 °C |
| 沸点 | 103-105 °C14 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.101 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3226 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 184 °F |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、己烷（微量）、甲醇（微量） |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明黄色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in propylene glycol. plastic buttery honey |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | plastic |
| JECFA Number | 833 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C9H8O2/c1-7(10)9(11)8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,1H3 |
| InChIKey | BVQVLAIMHVDZEL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)C(=O)c1ccccc1 |
| LogP | 0.82 |
| CAS 数据库 | 579-07-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1,2-Propanedione, 1-phenyl-(579-07-7) |
| EPA化学物质信息 | 1,2-Propanedione, 1-phenyl- (579-07-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P270-P301+P312-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xn,Xi |
| 危险类别码 | R22-R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| 危险品运输编号 | 1224 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | II |
| 海关编码 | 29143990 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
应用领域
用途一
用作光引发剂、医药中间体和食品添加剂等的重要原料
参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD20)
l.526～1.536
相对密度(d2525)
1.096～1.116
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：饮料、冷饮、糖果、凝胶、布丁，10mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
1-苯基-1，2-丙二酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
1-Phenyl-1,2-propanedione (Acetyl benzoyl)是一种真核生物代谢物，在植物代谢反应中产生。
体外研究
The main active principles of E. sinica are the unique and taxonomically restricted adrenergic agonists phenylpropylamino alkaloids, also known as the ephedrine alkaloids.
图谱信息
1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)质谱(MS)1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)核磁图(1HNMR)1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)核磁图(13CNMR)1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)红外图谱(IR1)1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)Raman光谱知名试剂公司产品信息
1-苯基-1,2-丙二酮
1-Phenyl-1,2-propanedione, 98%(579-07-7) Acros Organics
1-Phenyl-1,2-propanedione, 98%(579-07-7) Acros Organics
579-07-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
1-苯基-1,2-丙二酮价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W018758R | 1-苯基-1,2-丙二酮 1-Phenylpropane-1,2-dione (Standard) | 579-07-7 | 10 mg | 300元 |
| 2026/09/15 | HY-W018758R | 1-苯基-1,2-丙二酮 1-Phenylpropane-1,2-dione (Standard) | 579-07-7 | 50 mg | 530元 |
| 2026/09/15 | HY-W018758R | 1-苯基-1,2-丙二酮 1-Phenylpropane-1,2-dione (Standard) | 579-07-7 | 100 mg | 800元 |
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湖北博杰生物科技有限公司
大货
黄金产品
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：98%
包装信息：1kg/RMB 100
备注：1-苯基-1,2-丙二酮工厂现货
上海药领医药科技合伙企业（有限合伙）
黄金产品
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400-6181121 18616383988
产品介绍：
中文名称：1-苯基-1，2-丙二酮
CAS：579-07-7
纯度：99%
包装信息：5KG;1KG；25kg；100kg
备注：时常有询价，库存量不多
济宁心和化工有限公司
现货
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
CAS：579-07-7
纯度：98%
备注：50kg
库存量：
>200kg
现货日期：
2026/9/22 15:34:43
湖北一灵生物科技有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
CAS：579-07-7
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;100kg
库存量：
80kg
现货日期：
2026/9/18 14:57:08
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
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中文名称：1-苯基-1-2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione, 98%
CAS：579-07-7
纯度：98%
包装信息：1G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：98%
包装信息：5g
备注：B66032
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：97.0
包装信息：1920RMB/10G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：97%
包装信息：10G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
南京康满林化工实业有限公司
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：0.98
包装信息：5KG; 1KG
备注：2600/1千克；定制
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：97%
备注：B341023
孝感深远化工有限公司
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
四川库利南科技有限公司
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
CAS：579-07-7
纯度：AR
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：99kg
上海相辉医药科技有限公司
联系电话：
13761987713
产品介绍：
中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：95%
包装信息：5g; 50g;100g;1kg;10kg
河南多贝化工有限公司
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0370-2785118 17550508557
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中文名称：1-苯基-1，2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：98%
包装信息：1kg;100kg;1t
备注：无现货，定制
斯百全化学（上海）有限公司
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英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
包装信息：5KGBL
备注：P2027
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中文名称：1-苯基-1,2-丙二酮
英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：99%
包装信息：25kg/
备注：现货欢迎询价！
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英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：98%
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英文名称：1-Phenyl-1,2-propanedione
CAS：579-07-7
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g