557-48-2
中文名称
反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称
FEMA 3377
CAS
557-48-2
EINECS 编号
209-178-6
分子式
C9H14O
MDL 编号
MFCD00007009
分子量
138.21
MOL 文件
557-48-2.mol
更新日期
2024/04/15 13:37:45
结构式
基本信息
中文别名
(E,Z)-2,6-壬二烯醛
2T-6C-壬二烯醛100%
反-2-,顺-6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛
2T-6C-壬二烯醛
反式,顺式-2,6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN
2T-6C-壬二烯醛100%
反-2-,顺-6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛
2T-6C-壬二烯醛
反式,顺式-2,6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN
英文别名
CUCUMBER ALDEHYDE
(E,Z)-2,6-NONADIEN-1-AL
FEMA 3377
T2 C6 NONADIENAL
TIMTEC-BB SBB006611
TRANS-2,CIS-6-NONADIEN-1-AL
TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL
(2E,6Z)-2,6-Nonadienal
(2E,6Z)-Nonadienal
(E)-2,(Z)-6-nonadienal
(E,Z)-2,6-nonadienal
(e,z)-6-nonadienal
(E,Z)-nona-2,6-dienal
2-(trans)-6-(cis)-Nonadienal
2,6-(E,Z)-Nonadienal
2-trans-6-cis-Nonadien-1-al
2-trans-6-cis-Nonadienal
6-Nonadienal,(E,Z)-2
Nona-2(E),6(Z)-dienal
Nona-2,6(E,Z)-dienal
(E,Z)-2,6-NONADIEN-1-AL
FEMA 3377
T2 C6 NONADIENAL
TIMTEC-BB SBB006611
TRANS-2,CIS-6-NONADIEN-1-AL
TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL
(2E,6Z)-2,6-Nonadienal
(2E,6Z)-Nonadienal
(E)-2,(Z)-6-nonadienal
(E,Z)-2,6-nonadienal
(e,z)-6-nonadienal
(E,Z)-nona-2,6-dienal
2-(trans)-6-(cis)-Nonadienal
2,6-(E,Z)-Nonadienal
2-trans-6-cis-Nonadien-1-al
2-trans-6-cis-Nonadienal
6-Nonadienal,(E,Z)-2
Nona-2(E),6(Z)-dienal
Nona-2,6(E,Z)-dienal
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 微黄色液体，具有强烈的紫罗兰和黄瓜似香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。沸点94℃(2400Pa)。 |
| 沸点 | 94-95 °C18 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.86 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3377 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 181 °F |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、DMSO（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 淡黄色液体 |
| 气味 (Odor) | 强烈的紫黄瓜气味 |
| 香型 | 绿色 |
| 敏感性 | 空气敏感 |
| JECFA Number | 1186 |
| InChIKey | HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N |
| LogP | 2.60 |
| CAS 数据库 | 557-48-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2,6-Nonadienal, (2E,6Z)- (557-48-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H227-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P210-P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P370+P378-P403+P235-P501-P210e-P261-P280a-P305+P351+P338-P405-P501a |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RA5391800 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2912.19.5000 |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类香精。
参考质量标准
FCC，2000▼
▲
含量(两种异构体之和)
≥96.0%
主要异构体
≥90.0%
折射率(nD20)
1.470~1.475
相对密度(d2525)
0.850~0.870
制备方法
方法一
由2，6-壬二烯-1-醇用氧化铬氧化而得。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 20,769,82
使用限量
FEMA(mg/kg)：调味品1.0；糊状食品和腌渍制品1.0。知名试剂公司产品信息
557-48-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
麻城市进鑫生物科技有限公司
现货
黄金产品
联系电话：
18271582018
产品介绍：
中文名称：反,顺-2,6-壬二烯醛
英文名称：FEMA3377
CAS：557-48-2
纯度：92%
包装信息：100 g/
备注：100g/瓶/
库存量：
>10kg
现货日期：
2024/4/7 10:23:47
河南阿尔法化工有限公司
现货
联系电话：
0371-55055611 18137792234
产品介绍：
中文名称：反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称：trans-2,cis-6-nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：98%
包装信息：1g；5g；10g；25g；100g；500g；1kg；5kg
备注：可分装，QQ3002694073微信18137792234常年在线，订购产品提供图谱，有质量问题随时可退换货，科研高校先发货后付款
库存量：
1000g
现货日期：
2024/4/15 13:37:45
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话：
027-027-83850368 18140587623
产品介绍：
中文名称：反式-2-顺式-6-壬二烯醛
英文名称：FEMA 3377
CAS：557-48-2
纯度：96%
包装信息：1g;1KG；10KG
库存量：
>10kg
现货日期：
2024/4/7 8:35:45
武汉市承天精细化工有限公司
新品
联系电话：
18164098996
产品介绍：
中文名称：反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称：FEMA 3377
CAS：557-48-2
纯度：95%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服 1千克;25千克;1000千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：反-2-，顺-6-壬二烯醛（定性用-气味对比产品,无法定量分析）
英文名称：trans-2, cis-6-Nonadienal Odor Standard
CAS：557-48-2
纯度：95.0%(GC)
包装信息：10Mg
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
英文名称：FEMA 3377
CAS：557-48-2
纯度：97%
备注：AAM133130
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(主要异构体),其余主要为反,反异构体
英文名称：trans-2,cis-6-Nonadienal, 90+% (Major isoMer), reMainder Mainly trans,trans-isoMer
CAS：557-48-2
包装信息：1g
备注：A18356
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：反,顺-2,6-壬二烯醛
英文名称：trans,cis-2,6-Nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：95.0% GC
包装信息：1G,5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称：FEMA 3377
CAS：557-48-2
包装信息：1g,25g,5g
备注：顺-26-壬二烯醛90+%(主要异构体)其余主要为反反异构体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称：trans-2,cis-6-Nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：98%
备注：B34375
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：反式-2-顺式-6-壬二烯醛
英文名称：Nona-2-trans-6-cis-dienal
CAS：557-48-2
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
化夏化学
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称：FEMA 3377
CAS：557-48-2
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66099280 17798518460
产品介绍：
英文名称：trans,cis-2,6-Nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话：
0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：反-2,顺-6-壬二烯醛
英文名称：TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL
CAS：557-48-2
纯度：95%
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：反，顺-2，6-壬二烯醛
英文名称：trans，cis-2，6-Nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：>=95%
包装信息：200mg
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：反-2,顺-6-壬二烯醛
英文名称：trans-2,cis-6-Nonadienal
CAS：557-48-2
纯度：analytical standard
包装信息：100MG
备注：05549-100MG
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：反,顺-2,6-壬二烯醛;(E,Z)-2,6-壬二烯醛;T-6C-壬二烯醛;反式,顺式-2,6-壬二烯醛
CAS：557-48-2
纯度：>=95.0%(GC)
包装信息：1G;25g;5G
备注：试剂级