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557-48-2

供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 常见问题列表 知名试剂公司产品信息 反-2-,顺-6-壬二烯醛价格(试剂级)

产品图片

基本信息

中文
反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称
CUCUMBER ALDEHYDE
(E,Z)-2,6-NONADIEN-1-AL
FEMA 3377
T2 C6 NONADIENAL
TIMTEC-BB SBB006611
TRANS-2,CIS-6-NONADIEN-1-AL
TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL
(2E,6Z)-2,6-Nonadienal
(2E,6Z)-Nonadienal
(E)-2,(Z)-6-nonadienal
(E,Z)-2,6-nonadienal
(e,z)-6-nonadienal
(E,Z)-nona-2,6-dienal
2-(trans)-6-(cis)-Nonadienal
2,6-(E,Z)-Nonadienal
2-trans-6-cis-Nonadien-1-al
2-trans-6-cis-Nonadienal
6-Nonadienal,(E,Z)-2
Nona-2(E),6(Z)-dienal
Nona-2,6(E,Z)-dienal
CAS
557-48-2
中文名称
(E,Z)-2,6-壬二烯醛
2T-6C-壬二烯醛100%
反-2-,顺-6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛
2T-6C-壬二烯醛
反式,顺式-2,6-壬二烯醛
反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN
EINECS 编号
209-178-6
分子式
C9H14O
MDL 编号
MFCD00007009
分子量
138.21
MOL 文件
557-48-2.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
微黄色液体,具有强烈的紫罗兰和黄瓜似香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。沸点94℃(2400Pa)。
沸点 
94-95 °C18 mm Hg(lit.)

密度 
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
3377
折射率 
n20/D 1.474(lit.)

闪点 
181 °F

储存条件 
Refrigerator

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类香精。
参考质量标准
FCC,2000
含量(两种异构体之和)
≥96.0%
主要异构体
≥90.0%
折射率(nD20)
1.470~1.475
相对密度(d2525)
0.850~0.870

安全数据

危险类别码 
R36/37/38
安全说明 
S24/25
WGK Germany 
2

RTECS 
RA5391800

制备方法

方法一
由2,6-壬二烯-1-醇用氧化铬氧化而得。

上下游产品信息

上游原料
壬二酸

常见问题列表

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):调味品1.0;糊状食品和腌渍制品1.0。

知名试剂公司产品信息

反-2-,顺-6-壬二烯醛价格(试剂级)

反-2-,顺-6-壬二烯醛价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2019/10/12N0836反,顺-2,6-壬二烯醛
trans,cis-2,6-Nonadienal
5G850元
2019/10/12N0836反,顺-2,6-壬二烯醛
trans,cis-2,6-Nonadienal
1g250元
2019/10/12A18356反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(major isomer), remainder mainly trans,trans-isomer
trans-2,cis-6-Nonadienal, 90+% (major isomer), remainder mainly trans,trans-isomer
1g257元

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