35158-25-9
中文名称
可可醛
英文名称
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS
35158-25-9
EINECS 编号
252-406-4
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00036616
分子量
154.25
MOL 文件
35158-25-9.mol
更新日期
2024/04/19 14:43:25
结构式
基本信息
中文别名
5-甲基-2-(1-甲基乙基)-2-己烯醛
可可醛
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛,CIS +TRANS
可可醛
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛,CIS +TRANS
英文别名
2-ISOPROPYL-5-METHYL-2-HEXENAL
2-ISOPROPYL-5-METHYLHEX-2-ENAL
FEMA 3406
ISODIHYDRO LAVANDULAL
ISODIHYDROLAVANDULYL ALDEHYDE
(2E)-2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
2-Hexen-1-al, 2-isopropyl-5-methyl-
2-Hexen-1-al, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
2-isopropyl-5-methyl-2-hexen-1-a
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexen-1-al
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-hexen-1-a
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-hexena
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-Hexenal
METHYL JASMONATE 95+%
2-Hexenal, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
2-isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans
2-ISOPROPYL-5-METHYL-HEXENE-1-AL
2-ISOPROPYL-5-METHYL-2-HEXENE-1-AL
Cacao aldehyde
5-Methyl-2-propan-2-ylhex-2-enal
2-ISOPROPYL-5-METHYLHEX-2-ENAL
FEMA 3406
ISODIHYDRO LAVANDULAL
ISODIHYDROLAVANDULYL ALDEHYDE
(2E)-2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
2-Hexen-1-al, 2-isopropyl-5-methyl-
2-Hexen-1-al, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
2-isopropyl-5-methyl-2-hexen-1-a
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexen-1-al
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-hexen-1-a
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-hexena
5-methyl-2-(1-methylethyl)-2-Hexenal
METHYL JASMONATE 95+%
2-Hexenal, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
2-isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans
2-ISOPROPYL-5-METHYL-HEXENE-1-AL
2-ISOPROPYL-5-METHYL-2-HEXENE-1-AL
Cacao aldehyde
5-Methyl-2-propan-2-ylhex-2-enal
所属类别
香精与香料：合成香料
物理化学性质
| 外观性质 | 淡黄色至黄色液体。果香、木香、草香、巧克力香气。折光率n20/D：1.452沸点：189 °C密度：0.845闪点：63 °C |
| 沸点 | 189 °C(lit.) |
| 密度 | 0.845 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3406 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 145 °F |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色油状液体 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. herbal lavender woody green blueberry tomato |
| 香型 | herbal |
| 敏感性 | 空气敏感 |
| JECFA Number | 1215 |
| BRN | 1752384 |
| LogP | 3.35 |
| CAS 数据库 | 35158-25-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Isopropyl-5-methylhex-2-enal(35158-25-9) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hexenal, 5-methyl-2-(1-methylethyl)- (35158-25-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H317-H319 |
| 防范说明 | P261-P264-P272-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R10-R36/37/38 |
| 安全说明 | S16-S26-S36 |
| 危险品运输编号 | 1989 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MP6450000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg |
应用领域
用途一
用作香料
制备方法
方法1
2摩尔的异戊醛在稀碱存在下进行羟醛缩合得到2-异丙基-3-羟基-5-甲基-己醛，碳酸钠中和，分去水分，加入溶剂升温加热，脱水后，减压，蒸出成品。
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛,cis+trans,96%
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans, 96%(35158-25-9) Alfa Aesar
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans, 96%(35158-25-9) Alfa Aesar
35158-25-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
可可醛价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/16 | L07193 | 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛, 顺式+反式, 96% 2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans, 96% | 35158-25-9 | 10g | 506元 |
| 2024/01/16 | L07193 | 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛, 顺式+反式, 96% 2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans, 96% | 35158-25-9 | 50g | 1924元 |
供应商信息 更多
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话：
18327024450
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：大货专供
库存量：
>5000kg
现货日期：
2024/4/19 14:43:25
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：可可醛;天然 可可醛
英文名称：5-Methyl-2-isopropyl-2-hexenal; Natural 5-methyl-2-isopropyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：99% HPLC
包装信息：170kgs/;20kgs/
备注：2000KG
库存量：
2000KG
现货日期：
2024/4/15 18:35:56
湖北美索伦科技有限公司
新品
联系电话：
0-13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：(2E)-2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛, 顺式+反式, 96%
英文名称：2-Isopropyl-5-Methyl-2-hexenal, cis + trans, 96%
CAS：35158-25-9
包装信息：10g
备注：L07193
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-Methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
包装信息：10g,50g
备注：顺式+反式96%
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-Methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：cis + trans, 96%
包装信息：10g/RMB 191.90;50g/RMB 629.90;100g/RMB 999.90
备注：试剂级
邹平铭远进出口贸易有限公司
联系电话：
86-13605431940 13605431940
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：Isodihydrolavandulal
CAS：35158-25-9
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG
成都零六生物科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话：
0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
英文名称：2-ISOPROPYL-5-METHYL-2-HEXENAL
CAS：35158-25-9
纯度：
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：>=95%, stabilized, FG
包装信息：100G
备注：W340618-100G-K
潍坊市前进精细化工有限公司
联系电话：
0536-2457064 13031698386
产品介绍：
中文名称：2-乙基-2-己烯醛
CAS：35158-25-9
纯度：99.5
包装信息：1kg ;5kg;25kg
广州和为医药科技有限公司
联系电话：
18620099427
产品介绍：
中文名称：可可醛
英文名称：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS：35158-25-9
纯度：0.95
包装信息：5G;10G;25G;100G;250G
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：可可醛;5-甲基-2-(1-甲基乙基)-2-己烯醛;异二氢薰衣草醛;甲位异丙基乙位异丁基丙稀醛
CAS：35158-25-9
纯度：cis + trans, >=96.0%
包装信息：100g;10g;250g;50g
备注：试剂级
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话：
0751-2886750 13927877953
产品介绍：
中文名称：2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛, 顺式+反式, 96%
CAS：35158-25-9
纯度：96%
包装信息：25g;100g;500g;25kg
上海贤鼎生物科技有限公司
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021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：可可醛
CAS：35158-25-9
纯度：cis + trans, 96%
包装信息：1g,5g,25g
备注：试剂级