34300-94-2
中文名称
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS
34300-94-2
分子式
C5H12OS
分子量
120.21
MOL 文件
34300-94-2.mol
更新日期
2026/09/30 13:40:57
结构式
基本信息
中文别名
3-巯基-3-甲基丁醇
3-巯基-3-甲基丁基醇
3-巯基-3-甲基丁-1-醇
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
3-巯基-3-甲基丁基醇
3-巯基-3-甲基丁-1-醇
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文别名
3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTANOL
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTAN-1-OL
FEMA 3854
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
3-Methyl-3-sulfanyl-1-butanol
3-Sulfanyl-3-methylbutan-1-ol
3-Methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
1-Butanol,3-Mercapto-3-Methyl-
3-Mercapto-3-methyl-1-butanol>
3-MERCAPTO-3-METHYL BUTYL ALCOHOL
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTAN-1-OL
FEMA 3854
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
3-Methyl-3-sulfanyl-1-butanol
3-Sulfanyl-3-methylbutan-1-ol
3-Methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
1-Butanol,3-Mercapto-3-Methyl-
3-Mercapto-3-methyl-1-butanol>
3-MERCAPTO-3-METHYL BUTYL ALCOHOL
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 190℃ |
| 密度 | 0.985 g/mL at 20 °C |
| FEMA | 3854 | 3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTANOL |
| 折射率 | n 20/D 1.480 |
| 闪点 | 69℃ |
| 储存条件 | 0-10°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 10.92±0.10(Predicted) |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. roasted spicy sweet vegetable |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | meaty |
| JECFA Number | 544 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C5H12OS/c1-5(2,7)3-4-6/h6-7H,3-4H2,1-2H3 |
| InChIKey | GBCGIJAYTBMFHI-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(C)(S)CCO |
| LogP | 0.93 |
| CAS 数据库 | 34300-94-2 |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS05,GHS07 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H302-H318 |
| 防范说明 | P264-P270-P280-P301+P312-P305+P351+P338-P501 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-41 |
| 安全说明 | 26-39 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2930.90.9250 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Eye Dam. 1 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
折射率(nD20)
1.480～1.490
相对密度(d2020)
0.989
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、调味汁、硬糖、肉制品、小吃食品、汤品，0.02～0.05；无醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、凝胶制品和布丁、乳制品、软糖0.01～0.02；胶姆糖0.01～0.5。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
3-巯基-3-甲基-1-丁醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | M2433 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 3-Mercapto-3-methyl-1-butanol | 34300-94-2 | 5g | 390元 |
| 2026/09/15 | M2433 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 3-Mercapto-3-methyl-1-butanol | 34300-94-2 | 25G | 590元 |
供应商信息 更多
济宁心和化工有限公司
现货
黄金产品
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152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;180kg
备注：1000kg
库存量：
>200kg
现货日期：
2026/9/22 15:25:32
河南赢创生物科技有限公司
现货
联系电话：
16650615803
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：99%
包装信息：25G;100G;500G;1KG;5KG;25KG;100KG
备注：现货，大量供应，量大从优
库存量：
6kg
现货日期：
2026/9/30 9:50:34
中科品晟（大连）新材料有限公司
大货
现货
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18841123239
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：98%GC
包装信息：1kg;5kg
备注：常备公斤级别库存库存,
库存量：
>60kg
现货日期：
2026/9/30 13:40:57
石家庄元冲生物科技有限公司
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+86-18033710157 18033710157
产品介绍：
中文名称：3-甲基-3-巯基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1kg
库存量：
>10000g
现货日期：
2026/9/20 15:45:28
海南瀚海致远生物科技有限公司
新品
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18171012772
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutanol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;50kg
备注：品质现货和按需包装
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
英文名称：3-Mercapto-3-Methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98.0%(GC&T)
包装信息：25G,5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98.0% GC&T
包装信息：5G
备注：试剂级
北京华威锐科化工科技有限公司
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁-1-醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：98.00%
包装信息：5g
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁-1-醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：98.00%
包装信息：5g
南京康满林化工实业有限公司
联系电话：
025-83697070 13770331960
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutanol
CAS：34300-94-2
纯度：0.98
包装信息：5KG; 1KG
备注：350/25克；现货
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话：
400-164-7117 18317119277
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁-1-醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1g;5g;25g;100g
备注：BD87639
上海双福生物科技有限公司
联系电话：
+86-021-58380978 13482386415
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称： 3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：99%
包装信息：20kg;100kg;180kg
备注：优势现货供应
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：>=98%, FG
包装信息：100G
备注：W385409-100G-K
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
英文名称：3-Mercapto-3-Methyl Butyl Alcohol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1g
备注：Y34667
上海超岚化工科技中心（原上海巢莱）
联系电话：
0-2022843681 15618226720
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
CAS：34300-94-2
纯度：95
包装信息：1G,5G,10G,50G,100G,1KG
备注：仅用于药证申报和科学研究，不为任何个人提供产品和服务
上海贤鼎生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
CAS：34300-94-2
纯度：98.0%(GC&T)
包装信息：200mg,1g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
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产品介绍：
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
上海吉至生化科技有限公司
联系电话：
021-4009004166/18616739031 18616739031
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1g;5g;25g;100g
备注：M83410