34300-94-2
中文名称
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS
34300-94-2
分子式
C5H12OS
分子量
120.21
MOL 文件
34300-94-2.mol
更新日期
2024/04/15 13:31:39
结构式
基本信息
中文别名
3-巯基-3-甲基丁醇
3-巯基-3-甲基丁基醇
3-巯基-3-甲基丁-1-醇
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
3-巯基-3-甲基丁基醇
3-巯基-3-甲基丁-1-醇
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文别名
3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTANOL
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTAN-1-OL
FEMA 3854
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
3-Methyl-3-sulfanyl-1-butanol
3-Sulfanyl-3-methylbutan-1-ol
3-Methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
1-Butanol,3-Mercapto-3-Methyl-
3-Mercapto-3-methyl-1-butanol>
3-MERCAPTO-3-METHYL BUTYL ALCOHOL
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTAN-1-OL
FEMA 3854
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
3-Methyl-3-sulfanyl-1-butanol
3-Sulfanyl-3-methylbutan-1-ol
3-Methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
1-Butanol,3-Mercapto-3-Methyl-
3-Mercapto-3-methyl-1-butanol>
3-MERCAPTO-3-METHYL BUTYL ALCOHOL
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 190℃ |
| 密度 | 0.985 g/mL at 20 °C |
| FEMA | 3854 | 3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTANOL |
| 折射率 | n 20/D 1.480 |
| 闪点 | 69℃ |
| 储存条件 | 0-10°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 10.92±0.10(Predicted) |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. roasted spicy sweet vegetable |
| 香型 | meaty |
| JECFA Number | 544 |
| LogP | 0.93 |
| CAS 数据库 | 34300-94-2 |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS05,GHS07 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H302-H318 |
| 防范说明 | P264-P270-P280-P301+P312-P305+P351+P338-P501 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-41 |
| 安全说明 | 26-39 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2930.90.9250 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
折射率(nD20)
1.480～1.490
相对密度(d2020)
0.989
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、调味汁、硬糖、肉制品、小吃食品、汤品，0.02～0.05；无醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、凝胶制品和布丁、乳制品、软糖0.01～0.02；胶姆糖0.01～0.5。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
3-巯基-3-甲基-1-丁醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/16 | M2433 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 3-Mercapto-3-methyl-1-butanol | 34300-94-2 | 5g | 490元 |
| 2024/01/16 | M2433 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 3-Mercapto-3-methyl-1-butanol | 34300-94-2 | 25G | 1990元 |
供应商信息 更多
河南赢创生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
17837010661
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：99%
包装信息：25G;100G;500G;1KG;5KG;25KG;100KG
备注：现货，大量供应，量大从优
河南华文化工有限公司
黄金产品
联系电话：
0370-0370-2059268 17550075363
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：95%
包装信息：1kg
备注：企标
贝彩化学
黄金产品
联系电话：
0370-2070160 19837086283
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁基醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：95%
包装信息：1KG;25KG
备注：企标
武汉沃轩科技有限公司
现货
联系电话：
13322067656
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG;25kg;500kg
库存量：
25kg
现货日期：
2024/4/15 13:31:39
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
英文名称：3-Mercapto-3-Methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98.0%(GC&T)
包装信息：25G,5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
纯度：98.0% GC&T
包装信息：5G
备注：试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁-1-醇
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：98.00%
包装信息：5g
南京康满林化工实业有限公司
联系电话：
025-83697070
产品介绍：
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutanol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG
备注：350/25克；现货
上海双福生物科技有限公司
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+86-021-58380978 +86-18017016373
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称： 3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：99%
包装信息：20kg;100kg;180kg
备注：优势现货供应
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：>=98%, FG
包装信息：100G
备注：W385409-100G-K
大连易得瑞化工有限公司
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0411-62696576 15141125520
产品介绍：
中文名称：3-甲基-3-巯基-1-丁醇
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：1g kg
备注：无色-淡黄色液体 常备5kg现货 按需定制分装可以
上海巢莱化工科技中心
联系电话：
021-2022843681 15618226720
产品介绍：
CAS：34300-94-2
纯度：95%
包装信息：1G,5G,10G,50G,100G,1KG
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：
021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
CAS：34300-94-2
纯度：98.0%(GC&T)
包装信息：200mg,1g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 18112977050
产品介绍：
英文名称：3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
CAS：34300-94-2
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
上海吉至生化科技有限公司
联系电话：
400-400-400-9004166 18616739031
产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：5g;25g;100g
备注：M83410
北京沃凯生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
CAS：34300-94-2
纯度：98%
包装信息：25g;100g
备注：试剂级
深圳聚合生化科技有限公司
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中文名称：3-巯基-3-甲基-1-丁醇
英文名称：3-Mercapto-3-Methyl-1-butanol
CAS：34300-94-2
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-甲基-3-巯基-1-丁醇
CAS：34300-94-2
纯度：99%
备注：200kg