20777-49-5
中文名称
乙酸二氢葛缕酯
英文名称
(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS
20777-49-5
分子式
C12H20O2
分子量
196.29
MOL 文件
20777-49-5.mol
更新日期
2024/11/09 09:37:03
结构式
基本信息
中文别名
酸二氢葛缕酯
二氢香芹乙酸酯
乙酸双氢香苇酯
乙酸二氢葛缕酯
二氢香芹醇乙酸脂
二氢香芹醇乙酸酯
(-)-乙酸二氢香芹酯
8-对-盖烯-2-醇乙酸酯
2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸
乙酸(1α,2β,5α)-2-甲基-5-(1甲基乙烯基)环己酯
二氢香芹乙酸酯
乙酸双氢香苇酯
乙酸二氢葛缕酯
二氢香芹醇乙酸脂
二氢香芹醇乙酸酯
(-)-乙酸二氢香芹酯
8-对-盖烯-2-醇乙酸酯
2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸
乙酸(1α,2β,5α)-2-甲基-5-(1甲基乙烯基)环己酯
英文别名
FEMA 2380
CARHYDRINE
DIHYDROCARVYLACETAT
Dihydrocarveolacetate
DIHYDROCARVYL ACETATE
Dihydrocarveol acetate
DIHYDROCARVEYL ACETATE
L-DIHYDROCARVYL ACETATE
p-menth-8-en-2-ylacetate
(+)-DIHYDROCARVYLACETATE
CARHYDRINE
DIHYDROCARVYLACETAT
Dihydrocarveolacetate
DIHYDROCARVYL ACETATE
Dihydrocarveol acetate
DIHYDROCARVEYL ACETATE
L-DIHYDROCARVYL ACETATE
p-menth-8-en-2-ylacetate
(+)-DIHYDROCARVYLACETATE
所属类别
香精与香料：芳香族羧酸酯
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈玫瑰似香气，微有薄荷昧，有花香、青香、蔬菜香和豆香。微溶于水，溶于乙醇。一般商品分左旋和右旋体两类，(+)-乙酸二氢葛缕酯系由约2%新型，约7%异型和约85%新异型(neoiso)的异构体混合物，其相对密度(d420)0.948，折射率(D20)1.437，[α]54620+73°士3°，[α]D20+61°±3°，闪点118℃；(一)乙酸二氢葛缕酯沸点232～234℃，(d420)0.947， (nD20)1.459，闪点90℃。 天然品存在于薄荷、苏格兰留兰香和芹菜等中。 |
| 沸点 | 232-234 °C(lit.) |
| 密度 | 0.947 g/mL at 20 °C(lit.) |
| FEMA | 2380 | DIHYDROCARVYL ACETATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 194 °F |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. floral rose cuminseed sweet minty |
| 香型 | floral |
| 旋光性 (optical activity) | [α]/D ≤55°, neat |
| JECFA Number | 379 |
| BRN | 2443836 |
| LogP | 3.86 |
| CAS 数据库 | 20777-49-5 |
| EPA化学物质信息 | Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate, (1R,2R,5R)-rel- (20777-49-5) |
应用领域
用途1
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。
制备方法
方法1
由二氢葛缕醇乙酰化而成。
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸二氢葛缕酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
乙酸二氢葛缕酯(20777-49-5)质谱(MS)乙酸二氢葛缕酯(20777-49-5)核磁图(1HNMR)乙酸二氢葛缕酯(20777-49-5)红外图谱(IR1)乙酸二氢葛缕酯(20777-49-5)Raman光谱供应商信息 更多
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
英文名称： (-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS：20777-49-5
纯度：99%
包装信息：25kg/
备注：乙酸二氢葛缕酯香料级|大货专供|含量98%
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中文名称：乙酸二氢香芹酯
英文名称：p-Menth-8-en-2-ol acetate
CAS：20777-49-5
纯度：98%
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
英文名称：Dihydrocarvyl acetate
CAS：20777-49-5
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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中文名称：二氢香芹醇乙酸脂;8-对-盖烯-2-醇乙酸酯
CAS：20777-49-5
纯度：>=98.0%
包装信息：250g
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中文名称：(-)-乙酸二氢香芹酯
英文名称：(-)-Dihydrocarvyl acetate
CAS：20777-49-5
纯度：mixture of isomers, >=97%
包装信息：250g/RMB 1889.90;100g/RMB 999.90;25g/RMB 359.90
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
英文名称：Dihydrocarvyl acetate
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纯度：98.00%
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
英文名称：(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS：20777-49-5
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
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中文名称：二氢香芹醇乙酸脂
英文名称：(2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexyl) acetate
CAS：20777-49-5
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中文名称：二氢香芹醇乙酸脂
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CAS：20777-49-5
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
英文名称：(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS：20777-49-5
纯度：98% HPLC
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英文名称：(-)-Dihydrocarvyl acetate
CAS：20777-49-5
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
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中文名称：(-)-乙酸二氢香芹酯
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中文名称：乙酸二氢葛缕酯
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中文名称：乙酸二氢香芹酯
英文名称：chemicalbookcheck
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中文名称：乙酸二氢香芹酯
英文名称：(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS：20777-49-5
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备注：25KG塑料桶