1504-74-1
中文名称
2'-甲氧基肉桂醛
英文名称
2'-Methoxycinnamaldehyde
CAS
1504-74-1
EINECS 编号
216-131-3
分子式
C10H10O2
MDL 编号
MFCD00007001
分子量
162.19
MOL 文件
1504-74-1.mol
更新日期
2026/09/16 17:03:04
结构式
基本信息
中文别名
3-(2-甲氧基苯基)-2-丙烯醛
邻甲氧基肉桂醛
2'-甲氧基肉桂醛
邻甲氧基肉桂醛
2'-甲氧基肉桂醛
英文别名
2-METHOXYCINNAMALDEHYDE
2-PROPENYL-3(2-METHOXYPHENOL)
AKOS BBS-00003213
FEMA 3181
O-METHOXYCINNAMALDEHYDE
O-METHOXY CINNAMIC ALDEHYDE
ORTHO-METHOXY CINNAMIC ALDEHYDE
(2E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenal
2-methoxycimnamaldehyde
2-Methoxycinnamic aldehyde
2-propenal,3-(2-methoxyphenyl)-
3-(2-methoxyphenyl)-2-propena
3-(2-methoxyphenyl)-2-Propenal
beta-(o-Methoxyphenyl)acrolein
Cinnamaldehyde, o-methoxy-
o-methoxy-cinnamaldehyd
0-Methoxy Cinnamaldehyde
O-METHOXYCINNAMALDEHYDE 96+%
ORTHO-METHOXYCINNAMALDEHYDE
2′-Methoxycinnamaldehyd
2-PROPENYL-3(2-METHOXYPHENOL)
AKOS BBS-00003213
FEMA 3181
O-METHOXYCINNAMALDEHYDE
O-METHOXY CINNAMIC ALDEHYDE
ORTHO-METHOXY CINNAMIC ALDEHYDE
(2E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenal
2-methoxycimnamaldehyde
2-Methoxycinnamic aldehyde
2-propenal,3-(2-methoxyphenyl)-
3-(2-methoxyphenyl)-2-propena
3-(2-methoxyphenyl)-2-Propenal
beta-(o-Methoxyphenyl)acrolein
Cinnamaldehyde, o-methoxy-
o-methoxy-cinnamaldehyd
0-Methoxy Cinnamaldehyde
O-METHOXYCINNAMALDEHYDE 96+%
ORTHO-METHOXYCINNAMALDEHYDE
2′-Methoxycinnamaldehyd
所属类别
香精与香料：芳香族羧酸酯
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至浅黄色晶体，熔点45-46℃，沸点 160-161 ;°C12 ;mm Hg |
| 熔点 | 44-48 °C(lit.) |
| 沸点 | 160-161 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.0281 (rough estimate) |
| FEMA | 3181 |
| 折射率 | 1.6000 (estimate) |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少量）、DMSO（少量） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 黄色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet cinnamon cassia oily woody paper |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 688 |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING ANTIOXIDANT |
| InChI | 1S/C10H10O2/c1-12-10-7-3-2-5-9(10)6-4-8-11/h2-8H,1H3/b6-4+ |
| InChIKey | KKVZAVRSVHUSPL-GQCTYLIASA-N |
| SMILES | COc1ccccc1\C=C\C=O |
| LogP | 2.13 |
| CAS 数据库 | 1504-74-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-(1504-74-1) |
| EPA化学物质信息 | o-Methoxycinnamaldehyde (1504-74-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P271-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GD6590000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29124990 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 危险性类别 | Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
常见问题列表
性质
邻甲氧基肉桂醛为无色或淡黄色片状结晶，芳香浓厚的辛香-花香香气。mp：44-48℃，沸点：160-161/12mmHg。微溶于水,溶于乙醇,乙醚,氯仿.
天然存在：天然品存在于肉桂,肉桂叶和中国肉桂叶中.
用途
邻甲氧基肉桂醛是GB2760-1997规定为允许使用的食品用香料.
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
邻-甲氧基肉桂醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
制法
邻甲氧基肉桂醛可由邻甲氧基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得。
生物活性
2-methoxycinnamaldehyde (O-methoxycinnamaldehyde)，存在于锡兰肉桂，是一种香料成分。
知名试剂公司产品信息
1504-74-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2'-甲氧基肉桂醛价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W046353R | 2'-甲氧基肉桂醛 2-Methoxycinnamaldehyde (Standard) | 1504-74-1 | 25 mg | 352元 |
| 2026/09/15 | HY-W046353R | 2'-甲氧基肉桂醛 2-Methoxycinnamaldehyde (Standard) | 1504-74-1 | 50 mg | 536元 |
| 2026/09/15 | HY-W046353R | 2'-甲氧基肉桂醛 2-Methoxycinnamaldehyde (Standard) | 1504-74-1 | 100 mg | 800元 |
供应商信息 更多
思瑞彼科技(武汉)有限公司
黄金产品
联系电话：
027-88063677
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：2'-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99%，HPLC
包装信息：g,kg
备注：医药级
上海邦成化工有限公司
黄金产品
联系电话：
021-69106960 13701823997
产品介绍：
中文名称：邻甲氧基肉桂醛
英文名称：2'-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99%
包装信息：1kg
枣阳市赐祥医药科技有限公司
黄金产品
联系电话：
19871689299
产品介绍：
中文名称：邻甲氧基肉桂醛
英文名称：2-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99%
包装信息：25kg/桶/RMB 800
北京华威锐科化工科技有限公司
现货
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：2-甲氧基肉桂醛
CAS：1504-74-1
纯度：98%
备注：5克
库存量：
25克
现货日期：
2026/9/16 17:03:04
威尔曼医药集团有限公司
新品
联系电话：
15807197853 18971451745
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：2'-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99
包装信息：500g/RMB 1.5
备注：下单后顺丰快递发货,网络实时追踪,3天及时送货上门,诚信为本 服务至上 质优价廉。
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：3-(2-甲氧基苯基)丙烯醛
英文名称：3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde
CAS：1504-74-1
包装信息：100g,10g,5g
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：邻甲氧基肉桂醛
英文名称：2'-MethoxycinnaMaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98%
包装信息：1kg
备注：AAA124831
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：2-甲氧基肉桂醛
英文名称：2-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98%
包装信息：25g
备注：5克
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 15618770481
产品介绍：
中文名称：邻甲氧基肉桂醛
英文名称：(E)-2-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99%+
包装信息：5g;25g;100g;500g;2.5kg;10kg
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98%
备注：GN033199
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：邻甲氧基肉桂醛
英文名称：(E)-2-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：HPLC≥98%
包装信息：100mg
备注：生化试剂
上海同田生物技术有限公司
联系电话：
021-51320588
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：2'-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：more than 98% HPLC
包装信息：10mg;20mg;1g;10g;100g standard packing or according to customers' requirement
TargetMol中国（陶术生物）
联系电话：
021-021-33632979 15002134094
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：2-methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98.00%
包装信息：100mg/RMB 155
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话：
400-164-7117 18317119277
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：2-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g
备注：BD218280
上海石洋化工有限公司
联系电话：
021-56795766
产品介绍：
英文名称：2'-MethoxycinnaMaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG
四川省维克奇生物科技有限公司
联系电话：
028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：o-Methoxycinnamaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg;500mg;1g
备注：标准品;对照品;化学试剂，仅用于科研使用
杭州杰恒化工有限公司
联系电话：
0571-87396432
产品介绍：
中文名称：2'-甲氧基肉桂醛
英文名称：3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde
CAS：1504-74-1
纯度：98% HPLC
包装信息：50KG;10KG;5KG;1KG;500g;100g;10g;1g;