141-25-3
中文名称
3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称
Rhodinol
CAS
141-25-3
分子式
C10H20O
分子量
156.27
MOL 文件
141-25-3.mol
更新日期
2023/02/08 13:15:51
结构式
基本信息
中文别名
老姆醚
3,7-二甲基-7-辛烯醇
3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇
3,7-二甲基-7-辛烯醇
3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇
英文别名
RHODINOL
RHODINOL FCC
RHODINOL FINE
RHODINOL, NATURAL
RHODINOL, SYNTHETIC
RHODINOL SUBSTITUTE
RHODINOL PURE EXTRA FCC
3,7-dimethyl-7-octen-1-o
3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL
2,6-dimethyl-1-octen-8-ol
RHODINOL FCC
RHODINOL FINE
RHODINOL, NATURAL
RHODINOL, SYNTHETIC
RHODINOL SUBSTITUTE
RHODINOL PURE EXTRA FCC
3,7-dimethyl-7-octen-1-o
3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL
2,6-dimethyl-1-octen-8-ol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色油状液体。呈玫瑰似特殊浓郁香气，并比d-香茅醇好，有甜昧。沸点225～226℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油。 天然品存在于香叶油(含35%～40%)、保加利亚玫瑰油(含10%～35%)、桉叶油等中。 |
| 熔点 | -4.05°C (estimate) |
| 沸点 | 68-70 °C1.8 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.865 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2980 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 210 °F |
| 酸度系数(pKa) | 15.13±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. floral red rose spicy waxy powdery geranium |
| 香型 | floral |
| 旋光性 (optical activity) | [α]22/D 6°, neat |
| JECFA Number | 1222 |
| LogP | 3.38 |
| EPA化学物质信息 | 7-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl- (141-25-3) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H319 |
| 防范说明 | P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RH3410000 |
制备方法
方法1
多从香叶油分馏单离而得(我国限用香叶油单离品)。其中含有香叶醇和少量小香茅醇。可进一步用三氯化磷法使之成为磷酸氯化香草酯，以分出香叶醇和其他萜醇。或用甲酸加热处理，使香叶醇分解，而香茅醇则生成甲酸香茅酯，然后皂化而得纯品。
应用领域
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
总醇含量(以玫瑰醇计)
≥82.0%
折射率(nD20)
1.463～1.473
相对密度(d2525)
0.860～0.880
旋光度(用100mm管子)
-4°～-9°
酯含量(以醋酸玫瑰酯计)
≤1.0%
醇中溶解度
1ml溶于l.2mI70%乙醇
常见问题列表
含量分析
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取78.14。
毒性
GRAS(FEMA)。LD50 4000mg/kg(小鼠，皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮2.1；糖果7.5；焙烤食品8.1；布丁类2.9；胶姆糖31；果冻0.92。适度为限(FDA§172．515，2000)。
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021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
包装信息：125GM
备注：R1018
苏州亚科科技股份有限公司
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0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：玫红醇
英文名称：RHODINOL
CAS：141-25-3
纯度：99%
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
成都圣美凯生物科技有限公司
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028-85157043 15882256948
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
包装信息：ML L
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称：rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：85%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g
备注：现货或定制
上海九麟实业有限公司
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021-69920890-602 15155460207
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中文名称：粗玫瑰醇
英文名称：Rhodinol Crude
CAS：141-25-3
纯度：60%
包装信息：1KG;25KG;180KG;
武汉荣灿生物科技有限公司
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18327024450
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：香精香料大货专供
上海鼎芬化学科技有限公司
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021-57450129 02157450129
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中文名称：玫瑰醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：60%
包装信息：1G,5G,25G,100G,500G
陕西缔都医药化工有限公司
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029-81145920 13259709322
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中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：98%
备注：25千克/桶/
武汉克米克生物医药技术有限公司
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中文名称：精玫瑰醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：0.99
包装信息：1kg 25kg
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中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
CAS：141-25-3
纯度：98%
包装信息：1g，5g，25g，50g，100g，250g，500g，1kg，5kg
备注：厂家优势供应,可根据要求分装,具体优惠请用QQ或电话联系,QQ：（3002612166）,微信：（13383863444）
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中文名称：玫瑰醇
英文名称：Rhodinol mixture of L-citronellol and geraniol, FCC
CAS：141-25-3
纯度：NULL
包装信息：100g;1ea;1kg
备注：NULL
武汉市承天精细化工有限公司
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中文名称：3,7-二甲基-7-辛烯醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：60%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服 1千克;25千克
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中文名称：老姆醚
英文名称：3,7-dimethyloct-7-en-1-ol
CAS：141-25-3
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
备注：141-25-3
湖北摆渡化学有限公司
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中文名称：老姆醚
英文名称：3,7-dimethyloct-7-en-1-ol
CAS：141-25-3
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
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产品介绍：
中文名称：老姆醚
英文名称：3,7-dimethyloct-7-en-1-ol
CAS：141-25-3
包装信息：1KG;10KG;100KG;
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中文名称：玫瑰醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：>=80.0%
包装信息：500g
郑州鸿晟医药科技有限公司
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中文名称：精玫瑰醇
英文名称：Rhodinol
CAS：141-25-3
纯度：98% HPLC
包装信息：5KG;1KG